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comidas y bebidas - Page 18

Receta de Paella Valenciana para Principiantes

Cómo iniciarte en el mundo del arroz sin ofender a ningún valenciano La paella valenciana es una de las recetas más icónicas de la gastronomía española. Aunque su preparación puede parecer complicada al principio, con los ingredientes adecuados y unos cuantos trucos esenciales, conseguirás un arroz sabroso y auténtico. Ingredientes

¿Verdad o falso? Los frutos secos son buenos para tu corazón

14 enero, 2017
Tomar un puñado de frutos secos (almendras, avellanas, piñones, nueces) cada día protege de la enfermedad coronaria. “Es simple pero relevante” como explicaba el doctor Jordi  Sabaté en su conferencia del  X Congreso de la Dieta Mediterránea. Para obtener sus máximos beneficios es importante tomarlos cada día. Los frutos secos

El corazón y el vino tinto

14 enero, 2017
Las enfermedades cardiacas encabezan la lista de causas de muerte en todo el mundo, con 17 millones de fallecimientos al año. De ahí que existan tantos remedios, dietas, medicamentos y estudios para protegerse de este padecimiento, por lo general, resultado del estrés y la mala alimentación de la vida moderna.

La manzana alimenta el cerebro y la sonrisa

28 diciembre, 2016
Estudios médicos revelan que la ingesta regular de fruta y verdura aumenta el bienestar psicológico Investigaciones con humanos publicadas por el American Journal of Public Health y por el British Journal of Nutrition confirman las propiedades beneficiosas de la manzana para incrementar la sensación de felicidad, mantener estable el nivel

Periodistas especializados visitan Valencia para conocer sus vinos

16 diciembre, 2016
Una delegación compuesta por 10 periodistas y bloggers especializados en vino, procedentes de nueve países, visitaron ayer algunas de las bodegas más representativas de la DOP Valencia, para conocer la diversidad y calidad de los vinos que se elaboran bajo el sello de esta denominación. Los integrantes de esta misión inversa, que viajaron de la mano
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