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comidas y bebidas - Page 12

Despiece de la carne de vacuno

16 abril, 2016
La carne de vacuno es, sin duda, la más apreciada. De tal manera que, cuando decimos carne y no especificamos de que animal, se entiende que nos estamos refiriendo a la de vaca, ternera o buey y no a otra. Tipos de vacuno Al igual que ocurre con el resto de las carnes de diferentes especies animales, la clasificación y

Variedades mediterráneas con Denominación de Origen Valencia

21 julio, 2018
¿Conoces nuestras variedades mediterráneas con Denominación de Origen? La uva #Monastrell, es como Reyes Martí, potente como la pólvora; la #Moscatel es como Héctor Oltra, dulce como su éxito y la #Merseguera, resistente como nuestro campeón, Pepe Carbonell. Tres variedades excepcionales para tres valencianos con Denominación de Origen, que son los protagonistas de nuestra nueva la campaña. Vinos de

La DO Valencia presenta en Madrid sus vinos más mediterráneos, con una excelente acogida

12 julio, 2018
Cerca de medio centenar de empresarios y directivos que integran la Fundación Conexus, asistieron ayer martes a la cata organizada por la DOP Valencia en Madrid, para dar a conocer una representación de vinos elaborados con variedades autóctonas, como la Merseguera, la Moscatel y la Monastrell. “Vinos de marcado carácter mediterráneo, que sorprendieron por su

La DO Valencia celebra una Jornada de Sensibilizacion para la puesta en marcha de su Ruta del Vino

5 julio, 2018
El Consejo Regulador de la DOP Valencia ha celebrado una Jornada de Sensibilización para la creación de su Ruta del Vino, “un proyecto que nace con el objetivo de impulsar nuestro territorio “como destino turístico y potenciar la imagen de marca de nuestros vinos”, según ha explicado  el presidente de este organismo; Cosme Gutiérrez. Bodegas,

Ambar rescata el arte de beber en porrón

2 julio, 2018
De cara al verano Ambar ha querido recuperar el uso del porrón como el compañero perfecto para disfrutar de una cerveza con limón. Bajo el lema «Dale Radler al Porrón», esta acción promocional estará disponible en diferentes cadenas a nivel nacional hasta fin de existencias. Zaragoza,  Cervezas Ambar ha querido

Pasión de Bobal, único rosado seleccionado por paradores nacionales para la campaña estival

20 junio, 2018
Requena (20/06/18).- Pasión de Bobal rosado ha sido uno de los tres únicos vinos de toda España, elegido como ‘selección del sumiller’, para la campaña de verano en los 97 Paradores Nacionales. El vino, el único rosado seleccionado, ha sido calificado por el panel de cata como “un hallazgo en el mercado”. Pasión de Bobal rosado será, por tanto, vino

Cervezas Antiga maridaje

13 junio, 2018
ANTIGA Creme ale Cerveza suave, refrescante y bien atenuada, de bajo perfil maltoso, con ligeras notas dulces. Aroma sutil, con equilibrio entra las maltas y lúpulos empleados y color cobrizo claro. El arroz, cereal de nuestra zona, utilizado como adjunto, da como resultado una cerveza de mayor  ligereza y claridad.
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Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

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