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Vinos - Page 14

¡Conoce la magia del vino Pasiego de Autor de Bodegas Pasiego!

25 febrero, 2016
Bodegas Pasiego se fundó en 1997, cuando tres amigos decidieron apostar por un nuevo hobby: criar vino.  Pero lo que empezó como una afición, pronto se volvió una forma de vida. Comenzaron a cultivar sus propias uvas y se trasladaron a las instalaciones de Sinarcas, donde insertaron medios técnicos como vinificadores, equipos de frío para control de temperatura, bombas, etc.

Gran éxito de Sandara Mojito en Alemania

14 marzo, 2016
Muy buenas expectativas durante su lanzamiento en ProWein 2016 Ayer dio comienzo una de las ferias internacionales del vino más importantes del calendario vinícola, Prowein 2016. En ella se reúnen más de 52.000 profesionales y  expertos del sector del vino y la gastronomía, de todos los rincones del mundo. Como

Los vinos de La Baronía de Turís arrasan

11 marzo, 2016
  La nueva colección Henry Marc triunfa entre la crítica especializada los nuevos vinos  Henri Marc Collection. La colección la forman dos nuevos vinos monovarietales, el  Henri Marc 01, un syrah con gran personalidad, intenso color púrpura,  aromas complejos,… Un gran vino elegante y muy equilibrado; y el Henri Marc  02,

Aprende a distinguir el aroma y olor del vino

2 marzo, 2016
A menudo, al leer las notas de cata de los mejores vinos vemos que los profesionales emplean dos términos que podrían parecer sinónimos: aroma y olor. En términos generales, el olor es visto como la emanación de efluvios que irradia una materia, es decir, es el objeto de percepción del

Estenas Crianza, un vino tinto muy intenso

26 febrero, 2016
La bodega Vera de Estenas mantiene el espíritu de Francisco Martínez Bermell, el fundador de la misma, que llegó a convertirse en uno de los enólogos más prestigiosos de España. De hecho, fue elegido presidente de honor de la asociación española de enólogos, tras ser presidente durante dos legislaturas (8 años)

Enguera y Nodus triunfan en los Biofach

25 febrero, 2016
Los prestigiosos premios internacionales Mundus Vini Biofach distinguen a los mejores vinos ecológicos  Bodegas Enguera (oro para Más Enguera blanco y Castillo de Enguera Reserva) y bodegas Nodus (plata para Actum Colección Tinto) han inscrito su nombre en el palmarés de la última edición de los prestigiosos premios internacionales Mundus

BO “Bobal Único”, un vino puramente Bobal

19 febrero, 2016
BO “Bobal Único” de Bodegas Vicente Gandia es uno de los vinos más representativos de nuestra variedad autóctona, la Bobal, que resalta por sus hojas grandes y sinuosas, sus uvas medianas de color muy oscuro y su maduración tardía. La Bobal ha demostrado ser una variedad capaz de elaborar vinos

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Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

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