Blog - Página 486 de 7486 - Gastronomía y turismo en Valencia gastronómica

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La VI Ruta de la Tapa i el Vi de Almazora habilitará una APP informativa

25 enero, 2016

Eventos

La Ruta de la Tapa i el Vi de Almazora se modernizará en su sexta edición con la puesta en marcha de una aplicación para teléfonos móviles en la que los usuarios encontrarán información actualizada de los restaurantes participantes, así como de las recetas de los platos que concursarán en

Benicasim impulsará el reconocimiento del día de Paellas como fiesta de interés turístico

25 enero, 2016

Noticias

La alcaldesa de Benicasim, Susana Marqués, ha mostrado su satisfacción por los buenos resultados de las fiestas de Sant Antoni y Santa Águeda y anuncia la iniciativa de seguir impulsando el reconocimiento del Día de las Paellas como un referente festero en la Comunitat. La alcaldesa ha dicho al respecto

Valenciaport refuerza en Berlín su potencial en tráficos hortofrutícolas

25 enero, 2016

Agricultura y Alimentación

La Autoridad Portuaria de Valencia participará del 3 al 5 de febrero en el certamen anual FRUIT LOGÍSTICA de Berlín para fortalecer contactos con los principales operadores logísticos de Europa y del mundo, a los que expondrá las mejoras y ventajas competitivas de los puertos de Valencia, Sagunto y Gandia. Esta participación se enmarca

Agricultura intensifica los contactos con el sector vitícola para conocer su visión y hallar una respuesta a sus retos

25 enero, 2016

Agricultura y Alimentación

La consellera de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, Elena Cebrián, se ha reunido con las organizaciones profesionales agrarias representantes de los productores vitícolas, quienes le han transmitido su punto de vista de la situación del sector, especialmente en lo referente a los retos futuros y a los

La Comunitat Valenciana se reivindica como destino gastronómico en Madrid Fusión 2016

25 enero, 2016

Noticias

La Comunitat Valenciana se reivindica una vez más como destino gastronómico de gran potencial en la XIV edición de la Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, considerada como la gran cita de la innovación, la vanguardia creativa e impulsora de tendencias en el mundo de la cocina. Un evento mundial

Al menos 26 heridos leves en Melilla por un terremoto de 6,3 grados en el Mar de Alborán

25 enero, 2016

Noticias

AGENCIAS Un seísmo con 6,3 de magnitud en la escala abierta de Richter se ha registrado la madrugada de este lunes en el mar de Alborán y se ha sentido en toda la costa andaluza de Málaga y Granada, así como en Sevilla y Jaén, aunque el lugar que más lo ha notado ha sido Melilla, donde al

Un proyecto nacional busca fortalecer la producción y calidad del arándano

25 enero, 2016

Tecnología de los alimentos

Se trata de una iniciativa a cargo de Erica Castro que se adjudicó fondos del Consejo de la Fundación para la Innovación Agraria USS/DICYT Un total de 30 iniciativas de la convocatoria nacional de “Estudios y Proyectos de Innovación en Agricultura Sustentable” fueron aprobadas por el Consejo de la Fundación para

Demuestran el gran potencial anticancerígeno de un compuesto derivado de la aceituna

25 enero, 2016

Agricultura y Alimentación·Tecnología de los alimentos

El ácido maslínico es efectivo en solo unas horas en células de adenocarcinoma de colon CaCo-2 deficientes del gen supresor de tumores p53 UGR/DICYT Investigadores de la Universidad de Granada (UGR), en colaboración con las universidades de Barcelona y Jaén, han puesto de manifiesto el carácter anticancerígeno a muy corto

Requena presenta les seues festes i gastronomia en FITUR

25 enero, 2016

En Valencià

Aquest diumenge, dins del Programa d’Actes del Patronat Provincial de Turisme de València, Requena ha mostrat les seues festes i la seua variada gastronomia Més de 20 parelles de les comissions de la Festa de la Verema, abillats amb els seus vestits festius i acompanyades per la Banda de Música

Receta de paella valenciana hecha en casa hecha en casa por los más pequeños

25 enero, 2016

Recetas

Desde Cocina infantil nos proponen la receta de paella valenciana hecha en casa.Vamos a ver si los más pequeños son capaces de cocinal al estilo Masterchef junior. Hoy os quiero mostrar cómo con ingredientes para nada caros, se puede hacer un plato exquisito, nutritivo y que incorpora todos los ingresientes, verduras y

Receta de paella valenciana hecha en casa hecha en casa por los más pequeños

25 enero, 2016

Recetas·Vídeos

Desde Cocina infantil nos proponen la receta de paella valenciana hecha en casa.Vamos a ver si los más pequeños son capaces de cocinal al estilo Masterchef junior. Hoy os quiero mostrar cómo con ingredientes para nada caros, se puede hacer un plato exquisito, nutritivo y que incorpora todos los ingresientes, verduras y

La Conselleria de Sanitat analizará 7.700 muestras de los alimentos de mayor consumo

23 enero, 2016

Noticias

La Conselleria de Sanitat analizará 7.700 muestras de los alimentos de mayor consumo para controlar los posibles riesgos biológicos y químicos La Dirección General de Salud Pública de la Conselleria de Sanitat Universal i Salut Pública ha puesto en marcha el programa de control de los riesgos biológicos y químicos

VALENCIA se suma al #ComboiPaellaEmoji

23 enero, 2016

Noticias

La Fallera Mayor Infantil de Valencia, Sofía Soler, junto a representantes de las distintas formaciones políticas del Ayuntamiento de Valencia y el Mercado Central se han sumado esta mañana al #ComboiPaellaEmoji para defender la receta original de la Paella. Con este gesto han mostrado su apoyo al diseño original del

VALENCIA se suma al #ComboiPaellaEmoji

23 enero, 2016

Noticias

La Fallera Mayor Infantil de Valencia, Sofía Soler, junto a representantes de las distintas formaciones políticas del Ayuntamiento de Valencia y el Mercado Central se han sumado esta mañana al #ComboiPaellaEmoji para defender la receta original de la Paella. Con este gesto han mostrado su apoyo al diseño original del

Recetas de la paella en el siglo XIX. ‘Arroz a la valenciana’

23 enero, 2016

historia

De antiguos recetarios valencianos, de mediados del siglo XIX, nos llama la atención la manera de preparar el arroz en paella, o como se decía, en sartén. La palabra ‘paella’ no se empleaba para definir el exquisito plato, sino que el título utilizado era “arroz a la valenciana o arroz

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