GASTRONOMIA Valencia Gastronómica. Gastronomía ,recetas valencianas y donde comer en Valencia
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Presentación de la bodega gallega O’PAZO en Valencia
El cocinero será Manuel Ferreiro Álvarez, pulpeiro gallego de raza Producto de Galicia y experiencia al manejarlo son los pilares de la cocina de O’Pazo, la auténtica taberna gallega que se inauguró ayer en Valencia, en la calle conde Altea, 21. Lacón con cachelos y grelos, berberechos de las
Valencia Cuina Oberta vuelve del 20 al 30 de octubre
¡Vamos a por la decimoquinta! Si sigues queriendo disfrutar de la mejor gastronomía de la ciudad a precios reducidos, dentro de muy poco tendrás otra oportunidad. Valencia Cuina Oberta vuelve del 20 al 30 de octubre con menús gourmet por 20 euros al mediodía y 30 en la cena,
Visita de la ‘Guía Repsol’ para catar los vinos de Utiel – Requena
El comité de expertos de la ‘Guía Repsol 2017 de los Mejores Vinos de España’ ha estado hoy catando los distintos vinos de nuestra DO y disfrutando de parte de nuestra historia
Más del 40% de personas celíacas incumple su dieta
Al menos una vez cada 2-4 días más del 40% de las personas celíacas incumple su dieta. Así concluye un nuevo estudio, liderado por expertos de Sevilla, que analiza la adherencia a la dieta sin gluten de las personas con esta intolerancia. Además, el 75% de las personas cuyas analíticas de
La Diputación convierte Castellón en un polo de atracción del turista gastronómico con la II Fira de la Cervesa Artesanal
La Diputación de Castellón aprovechará la segunda edición de la Fira de la Cervesa Artesanal de Castellón para convertir la capital de la Plana en un reclamo del turista gastronómico y, al mismo tiempo, difundir la calidad y variedad del producto autóctono y su impronta sobre el territorio. Así lo
Taller de legumbres en Platero Food Studio
Jose Cuñat |Ayer tuvimos la oportunidad de descubrir , a nivel amateur, el mundo de las legumbres, sus propiedades y cómo elaborarlas, gracias a la clase de cocina de Alejandro Rodríguez. Platero Food Studio, el recién inaugurado taller gastronómico de Alejandro Platero en el barrio de Campanar de Valencia, abrió su
Educar a base de horchata
Utilizar la huerta para transmitir valores: el comercio de proximidad, el trabajo de los labradores, la agricultura ecológica, el respeto por el medio rural… Es el objetivo de Planta i Cull, una alquería situada en Alboraia, corazón de l’Horta Valenciana. Esta iniciativa parte de la mano de Voro, un agricultor de
La Food Truck valenciana The Black Turtle, Premio al Mejor Maridaje con Cerveza en la competición celebrada en el AMSTEL VALENCIA MARKET
La Food Truck valenciana The Black Turtle, Premio al Mejor Maridaje con Cerveza en la competición celebrada en el AMSTEL VALENCIA MARKET La Food Truck valenciana The Black Trutle ha sido la ganadora del Premio al Mejor Maridaje con Cerveza en la competición celebrada en el AMSTEL VALENCIA MARKET. Desde
La Diputación ayuda al sector a dotar de valor añadido al aceite de la provincia a través del VII Seminario de Olivicultura y Elaiotecnia
Facilita a productores y empresarios nuevas herramientas en marketing e innovación para posicionarse mejor en el mercado Roig: «Esta acción da al aceite nuevas oportunidades y reafirma el compromiso del Gobierno Provincial con el sector agroalimentario» La Diputación de Castellón ha programado este año multitud de iniciativas, como la
Nuevo curso de Coctelería de bebidas calientes en Utiel
CURSO DE COCTELERÍA DE BEBIDAS CALIENTES El curso se realizará en La Cava de Utiel, calle Cruces nº 9, los días 17 y 18 de octubre, de 16.30 a 20.30 horas, con una duración total de 8 horas. Va dirigido a:Jefes de sala, sumillres, jefes de barra, camareros, ayudantes
Novedades en la 4ª edición de Vino y Música en L´Umbracle que se celebra hoy
PROAVA firma por el fomento de la Artesanía Agroalimentaria de la Comunitat Valenciana – La 4ª edición de Vino y Música en L´Umbracle incorpora novedades Ayer por la mañana en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana PROAVA y el Consorcio de Gestión del Centro de Artesanía de la
Cheste da el pistoletazo de salida este fin de semana a las Fiestas de la Vendimia
Cheste se viste de fiesta este fin semana para celebrar sus fiestas patronales, las Fiestas de la Vendimia. Cartel del evento. Mañana sábado, 1 de octubre, se dará el pistoletazo de salida a más de dos semanas repletas de actividades con la presentación de la Reina, Carmen Martínez, y su
Se suspende el intento de entrar en el libro Guinness de los Récords al cocinar 3.000 paellas al mismo tiempo
La decisión la han tomado ante la imposibilidad de satisfacer todas las crecientes exigencias necesarias para batir el récord. Los organizadores del intento de récord Guinness de cocinado de paellas simultáneo han decidido la suspensión del evento. La decisión la han tomado ante la imposibilidad de satisfacer todas las crecientes
Las mejores propuestas gastronómicas y una competición de maridaje se dan cita en el AMSTEL VALENCIA MARKET
Con una cata maridada se ha inaugurado esta mañana el AMSTEL VALENCIA MARKET, una selección de las mejores propuestas gastronómicas de Street Food. Esta iniciativa llega de la mano de la Ruta Amstel Oro, que por primera vez recala en la capital valenciana. Destacados restauradores nacionales y autonómicos participan en
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