Blog - Página 331 de 6837 - Gastronomía y turismo en Valencia gastronómica

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El Palau acoge el ‘show cooking’ de Joan Clement

22 diciembre, 2017

Noticias

València. El Palau de la Generalitat, como parte de las actividades de puertas abiertas programadas con motivo de las fiestas de Navidad, ha acogido un espectáculo de ‘show cooking’ a cargo del chef Joan Clement. En él, Clement ha compartido recetas elaboradas con productos típicos de la Comunitat, en este

Marida tu Navidad con las 5 mejores apps para encontrar el vino perfecto

21 diciembre, 2017

Bebidas·comidas y bebidas

Las cenas de Navidad, ya sean en familia o con amigos, son momentos ideales para disfrutar de los mejores vinos. Y la tecnología puede convertirse en un gran aliado si tienes pensado reunir a gente en tu casa y sorprenderles con un menú impresionante que debe ir bien maridado.

Juan Carlos Gelabert, presidente de la asociación de bares interviene en el pleno del Ayuntamiento para reclamar diálogo y soluciones consensuadas para las terrazas

21 diciembre, 2017

Noticias

Valencia. En relación a la intervención realizada esta mañana en el pleno del Ayuntamiento de Valencia por parte del presidente de la Asociación de Bares (integrada en la FEHV) Juan Carlos Gelabert sobre el recorte de las terrazas de la zona centro y la respuesta dada por el Alcalde de

Identifican genes de cítricos que la biotecnología podría mejorar para hacer frente al cambio climático

21 diciembre, 2017

Tecnología de los alimentos

El grupo de Biotecnología de la UJI estudia hormonas vegetales para conseguir plantas más tolerantes al estrés por inundación de los suelos de los cultivos UJI/DICYT Una investigación del Departamento de Ciencias Agrarias y del Medio Natural de la Universitat Jaume I (UJI) ha identificado genes de cítricos que la biotecnología

Colomer: ‘El ocio nocturno es también parte importante del turismo de la Comunitat Valenciana’

21 diciembre, 2017

Noticias

El secretario autonómico de Turismo, Francesc Colomer, ha clausurado el acto de presentación del Campeón de España de coctelería, un título que este año ha recaído en el barman, Toni Cortés, natural de Benicarló. Es la primera vez en 30 años que un barman valenciano se alza con el título

FEHV, comunicado señalización terrazas zona centro

21 diciembre, 2017

Noticias

Valencia, En relación a la situación de las terrazas de la zona centro desde la FEHV se quiere comunicar que esta mañana se ha procedido a la señalización de las terrazas en la calle Ribera afectando a una veintena de locales de hostelería que verán reducidas sus terrazas en torno a

Colomer presenta un recetario inspirado en los Borgia ‘donde se une la tradición con la vanguardia’

19 diciembre, 2017

Agenda

19/12/2017 El secretario autonómico de Turisme, Francesc Colomer, ha resaltado que «la gastronomía tiene la virtud de juntar lo mejor del territorio, aunando lo mejor del pasado y lo mejor del futuro», al tiempo que ha señalado que la cocina «es un punto de encuentro entre tradición e innovación y

Las familias españolas tiran 604 millones de kilos de alimentos, un 4% menos que hace dos años

19 diciembre, 2017

Noticias

AGENCIAS Las familias españolas han tirado este año 604 millones de kilos de alimentos y bebidas, una cifra que supone una reducción del 4% respecto a 2015, cuando fue de 633 millones, según los datos ofrecidos este lunes por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente. El Gobierno, además, ha

El Mercado Central abrirá, de manera extraordinaria, el sábado 23 de diciembre hasta las 20:00 horas

18 diciembre, 2017

Agenda

Redacción.- El Mercado Central abrirá el sábado 23 de diciembre con un horario excepcional, hasta las 20 horas, para dar servicio la ciudadanía. Con este fin, también abrirá los domingos 24 y 31 hasta las 15 horas. Así lo ha anunciado la Concejalía de Mercados al hacerse eco de las

El I Mercat de la Trufa Castelló Ruta de Sabor de la Diputación fomentará este domingo el consumo de tan preciado hongo

17 diciembre, 2017

Agenda

El Gobierno Provincial convertirá la plaza de Las Aulas en un mercado con productos y actividades como parte de ‘Tria Castelló’ Roig: «Es la primera vez que organizamos un mercado de la trufa para promocionar su consumo en pleno centro de la ciudad» La Diputación de Castellón convertirá este domingo

Premio Alimentos de España Mejores Quesos año 2017

17 diciembre, 2017

Comida·comidas y bebidas·Noticias

Tienen como finalidad dar a conocer los quesos españoles de mayor calidad y propiedades organolépticas Ha recibido mayor puntuación el queso Don Crisanto, Denominación de Origen Protegida San Simón da Costa, presentado por Queixería Don Crisanto, de Villalba (Lugo), que ha conseguido el Premio Especial Alimentos de España Otros quesos premiados

California ha desarrollado normas para la viticultura sostenible

17 diciembre, 2017

Bebidas·Vinos

Cada vez más, muchos estamos mirando más allá de nuestra copa de vino y exigimos saber cómo se elabora el vino. Ya sea porque deseemos vinos que sean «naturales», biodinámicos, orgánicos o sostenibles, queremos saber que los enólogos están haciendo todo lo posible para proteger el medio ambiente y no

Bloody Mary la atroz historia detrás de un famoso cóctel

17 diciembre, 2017

Artículos

Hace casi cinco siglos, instauró el terror en defensa de la fe católica. Pocos de quienes disfrutan hoy el trago color sangre conocen en quién se inspira «Una medida de vodka, seis de jugo de tomate, un toque de tabasco, otro de salsa Worcestershire, limón, pimienta negra, sal, hielo, agitar

Castellón incorpora dos showcookings y un microcircuito de tapas en las Jornadas Gastronómicas de la Naranja

15 diciembre, 2017

Noticias

La concejala de Sostenibilidad, Sara Usó, destaca «la excelencia de los cítricos de Castellón y su potencial en la gastronomía» Castellón se prepara para vivir un fin de semana gastronómico cargado de vitaminas. Las Jornadas Gastronómicas de la Naranja, que se celebran mañana y el domingo en la plaza Fadrell,

Expertos aconsejan consumo moderado de carne dentro de una dieta equilibrada

11 diciembre, 2017

Noticias

Madrid, 11 dic (EFE).- Expertos en medicamentos han propuesto un compromiso de todo el sector para impulsar la producción y el uso de fármacos biosimilares por su valor terapéutico como agente innovador, su mejor acceso para el paciente y su contribución a la sostenibilidad del Sistema Nacional de Salud (SNS).

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