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Coviñas supera los 14 millones de botellas

11 enero, 2019
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La bodega requenense sigue creciendo cada año a ritmo de dos cifras, y en la última década ha multiplicado por cuatro su producción de embotellado. La exportación (tienen presencia en 33 países) sigue siendo el principal destino de sus vinos y cavas Coviñas se ha convertido, en poco menos de
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Cuineres i cuiners regresa a À Punt con un capítulo especial sobre la trayectoria de Ricard Camarena tras la concesión de la segunda estrella Michelin

9 enero, 2019
Es la primera vez que el cocinero valenciano abre las puertas de su laboratorio para mostrar el proceso de investigación que lleva a cabo junto a su equipo.  Los protagonistas de la segunda temporada serán Bernd Knöller, Vicente Patiño, Begoña Rodrigo, Susi Díaz, Paco Torreblanca, Manuel Alonso, Fernando Molina, la familia Andrés Salvador, los
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Amstel Art acoge la presentación de Solar System, el nuevo disco de Alondra Bentley sábado 12 de enero

8 enero, 2019
EL SÁBADO 12, LA CANTAUTORA ANGLO-ESPAÑOLA PRESENTA SU ÚLTIMO TRABAJO EN VALÈNCIA, CIUDAD A LA QUE LE UNE UN ESPECIAL VÍNCULO Y DONDE HA DESARROLLADO SUS ÚLTIMOS TRABAJOS    • Alondra Bentley presenta su transformación musical en Amstel Art, espacio cultural de  Veles e Vents, que cada mes ofrece una variada programación de actividades artísticas
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Sartenes de Cobre Copper Pan

28 diciembre, 2018
El menaje de cocina es una de las partes fundamentales dentro de la casa y como no, en la cocina. Nos alimentamos y en la mayoría de los casos, cocinamos de forma diaria. Hay infinidad de opciones en el mercado, en cuanto a utensilios de cocina y sobre todo de
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Secretos de un buen corte de jamón

28 diciembre, 2018
Los amantes de las dotes culinarias deberían conocer las claves relacionadas con una de las joyas de nuestra gastronomía, el jamón. Jamón de pata negra, jamón reserva, jamón de bellota… Un verdadero manjar, íntimamente ligado a la iconografía ‘gastronómica’ de nuestro país que, sin embargo, muchas veces se nos presenta
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Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

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