
En busca de la gastronomía perdida. Curso de cocina arqueológica
La gastronomía es uno de los mejores recursos para establecer relaciones y de eso en el Mediterránea lo sabemos muy bien, por este territorio han pasado muchas culturas que pudieron establecerse , evolucionar y mejorar con otras culturas, lo mejor de todo esto es el legado que nos han dejado
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