Blog - Página 125 de 6777 - Gastronomía y turismo en Valencia gastronómica

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Descubre el sabor local en el Mercado de Rojas Clemente en Valencia

26 febrero, 2023

donde almorzar en Valencia·Donde comer en Valencia·Lugares·Mercados

El Mercado de Rojas Clemente se encuentra en pleno corazón del barrio de Extramurs de Valencia, y es uno de los mercados más antiguos de la ciudad. Este mercado, que data de principios del siglo XX, es conocido por su amplia variedad de productos frescos y locales, así como por

Ruzanuvol: Un viaje gastronómico por los sabores de la tierra

26 febrero, 2023

Donde comer en Valencia

Ruzanuvol es un espacio gastronómico que reúne en un solo lugar a algunos de los mejores chefs de la ciudad. Situado en la calle Sueca del barrio de Ruzafa, este mercado gastronómico cuenta con varias barras especializadas en diferentes tipos de comida, desde hamburguesas gourmet hasta sushi y tacos. En

Mercado de Mosén Sorell: una parada gastronómica imprescindible en Valencia

26 febrero, 2023

Donde comer en Valencia·Lugares·Mercados

Situado en la plaza de Mosén Sorell, en pleno centro histórico de Valencia, se encuentra uno de los mercados más emblemáticos de la ciudad. Conocido por su oferta gastronómica de alta calidad y sus productos frescos y locales, el Mercado de Mosén Sorell es una parada imprescindible para todo aquel

Descubre la oferta gastronómica del Mercado de Colón en Valencia

26 febrero, 2023

Donde comer en Valencia·Lugares·Mercados

El Mercado de Colón es uno de los mercados más emblemáticos de Valencia. Construido a principios del siglo XX por el arquitecto Francisco Mora Berenguer, este mercado fue diseñado para ser un centro de abastos para los residentes del barrio de Ensanche. Con el tiempo, el mercado ha evolucionado para

Claves para una alimentación saludable y equilibrada

26 febrero, 2023

Artículos

La alimentación es una de las necesidades básicas del ser humano y, por tanto, es fundamental para su bienestar y su salud. La forma en que nos alimentamos tiene un gran impacto en nuestro cuerpo y en nuestra mente, y es por ello que es esencial llevar una alimentación saludable

Descubre Mercabañal: un espacio gastronómico de tradición y vanguardia en el corazón del Cabanyal

26 febrero, 2023

Donde comer en Valencia·Lugares·Mercados

El barrio del Cabanyal en Valencia es conocido por su rica historia y su estilo arquitectónico peculiar, que se remonta al siglo XIX. Además, es un punto de encuentro para aquellos que buscan disfrutar de una buena comida o bebida en una atmósfera relajada y auténtica. En este contexto, Mercabañal

Mercat Central de Valencia: el epicentro gastronómico de la ciudad

26 febrero, 2023

Donde comer en Valencia·Lugares·Mercados

El Mercado Central de Valencia es uno de los mayores atractivos turísticos y gastronómicos de la ciudad. Se trata de un edificio modernista construido entre 1914 y 1928, que alberga más de 300 puestos de productos frescos, así como diversos bares y restaurantes. Su diseño, obra del arquitecto valenciano Francisco

Mercado de la Imprenta: el primer mercado de gran formato de la ciudad de València

26 febrero, 2023

Donde comer en Valencia·Lugares

Valencia se prepara para la apertura de un nuevo mercado gastronómico que promete deleitar los paladares más exigentes. El Mercado de la Imprenta, situado en las cercanías de la calle San Vicente, abarca un espacio de 1.800 metros cuadrados que se dividirán en 21 puntos de restauración diferentes, lo que

Desde Francia llegan a la Escuela de Hostelería Veles e Vents promesas de la cocina para continuar su formación en Valencia

22 febrero, 2023

Noticias

El futuro de la gastronomía se da cita en este importante encuentro que tendrá lugar en Valencia, entre dos prestigiosas escuelas de cocina. Esta cita pondrá de manifiesto los valores de ambas tradiciones gastronómicas. El 7 de marzo, La Escuela de Hostelería de Veles e Vents acogerá por primera vez

Mari Paz Moreno comparte sus investigaciones sobre un recetario de cocina inédito del siglo XVIII

21 febrero, 2023

Agenda

21-02-23.- El Instituto Alicantino de Cultura Juan Gil-Albert ha organizado una nueva sesión del ciclo ‘Gastronomía con estrella’ que, en esta ocasión, ofrecerá mañana una conferencia de la escritora Mari Paz Moreno. La alicantina compartirá sus investigaciones sobre un recetario de cocina inédito del siglo XVIII que cayó en sus

María Lo y Verónica Gómez de Liaño se unen a GROSSO NAPOLETANO en su V Edizione Limitata para crear su receta “La finalista”

21 febrero, 2023

Noticias

La cadena de pizzerías artesanales Grosso Napoletano presenta un nuevo capítulo de su proyecto Edizione Limitata. En esta ocasión lo hace de la mano de María Lo y Verónica Gómez de Liaño, ganadora y finalista de uno de los programas gastronómicos más importantes de la televisión española. Esta pizza, llamada

Los precios de las actividades de restauración aumentan en enero un 7,7%

21 febrero, 2023

Noticias

Los precios de las actividades de restauración aumentan en enero un 7,7% respecto al mismo mes del año anterior, según los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE). Esta tasa interanual sigue subiendo, aunque a menor ritmo que en meses anteriores, y supone una décima más que la de diciembre. Los precios

Bodega Luis Corbí triunfa con sus vinos Las Hoces y Cimera

21 febrero, 2023

Bebidas·Noticias

edallas GRAN ORO y Oro en MUNDUS VINI Biofach 2023 Los Isidros (Valencia), febrero 2023. La bodega valenciana Luis Corbí – Finca Cor Ví y Clos Cor Ví – ha conseguido con sus vinos ecológicos Las Hoces y Cimera estar en lo más alto del prestigioso Concurso Internacional Mundus Vini

Binhui Food (Valencia) cocina la mejor paella de Fetge de bou de 2023, y Pastelería Pana tiene el mejor dulce con cacau de Collaret.

20 febrero, 2023

Noticias

Hoy se ha celebrado la IV edición del Concurso de Paella de fetge de bou (hígado de toro) y postres con Cacau del Collaret en Meliana, dentro del marco de la VI Semana Gastronómica “Menja’t Meliana”, en la que del 18 al 24 de Febrero, se realizarán menús con productos

Ceramic la evolución de un vino icónico

20 febrero, 2023

Noticias

Ceramic la evolución de un vino icónico Bodegas Vicente Gandía lanza al mercado la nueva añada 2020 de Ceramic Monastrell criado en Tinaja y lleva a cabo el primer embotellado de Ceramic Sauvignon Blanc en Bodegas Urbanas Valencia 20 de febrero de 2023. Bodegas Vicente Gandía consolida su proyecto de

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