Jose Cuñat

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¿Qué es la ‘mocaorà’ de Sant Donís? Torrent mantiene una de las tradiciones más dulces del 9 d’Octubre

Jose Cuñat

7 octubre, 2026

Noticias

El Ayuntamiento ha entregado los tradicionales dulces de mazapán a las representantes festivas de Torrent en vísperas del Dia de la Comunitat Valenciana. Falleras Mayores, Semana Santa, música y Moros y Cristianos se han reunido alrededor de esta histórica costumbre. Mazapán, un pañuelo y una tradición que continúa pasando de generación en generación. Torrent ha celebrado en vísperas del 9

Noticias

¿Se pueden cultivar los ingredientes de una paella en un balcón? Este huerto valenciano quiere demostrar que sí

‘Hort & Foc. Las cosas del arroz’ incluye semillas de garrofón, tomate y judía roja junto al sustrato, fertilizantes y una cama de cultivo para crear un pequeño huerto en casa sin experiencia previa. No necesitas tener una huerta en l’Horta de Valencia para probar a cultivar algunos de los

Un huerto para cultivar la paella: los inventos que llegan a Fira Valencia

Iberflora reúne más de 400 marcas y algunas propuestas especialmente curiosas: fertilizantes

Mitjans y la Generalitat suscriben un convenio de colaboración para impulsar los medios de comunicación valencianos

El acuerdo, dotado con 10.000 euros, refuerza la colaboración institucional y el

“Dia de l’Orxata y la Xufa de València”

8 julio, 2017

Agenda

Hoy sábado 8 de julio, se celebra en la Plaza del Ayuntamiento de Valencia el “Dia de l’Orxata y la Xufa de València”. Desde la 11 de la mañana y hasta la 9 de la noche, las empresas participantes darán degustaciones y venderán productos elaborados con chufa de Valencia. Además

Todo preparado para el «Dia de l’Orxata y la Xufa de València»

7 julio, 2017

Agenda

Uno de los actos centrales será la entrega del premio “Orxater d’Honor 2017” Mañana, sábado 8 de julio, se celebrará en la Plaza del Ayuntamiento de Valencia el «Dia de l’Orxata y la Xufa de València». Desde la 11 de la mañana y hasta la 9 de la noche, las

Colomer apuesta por promocionar la gastronomía de la Comunitat a través de proyectos como D*NA Festival Gastronómico

7 julio, 2017

Noticias

El secretario autonómico de la Agència Valenciana del Turisme, Francesc Colomer, ha apostado por «impulsar un modelo turístico como el que defiende Dénia, basado en la autenticidad y en la singularidad de nuestro destino». Así se ha pronunciado Francesc Colomer durante la presentación de la primera edición de D*NA Festival

La terraza de BIOPARC Café continúa en julio con sus monólogos “A la fresca”

7 julio, 2017

Agenda

BIOPARC Café, el restaurante situado en la plaza exterior de BIOPARC Valencia, invita a pasar una divertida velada con sus Monólogos “A la fresca”. Una oferta llena de buen humor para los viernes 14 y 28 de julio con dos excelentes y divertidos monologuistas: Pablo Carrascosa, un valenciano «canalla pero bondadoso», y Alex

Los ‘Place to be’ de Ibiza donde disfrutar los mejores cócteles y las fiestas más top del verano

7 julio, 2017

Noticias

Todos los años Ibiza se convierte en el destino más cool del verano. Sus playas de arena blanca y aguas turquesas, el ambiente, la fiesta y el estilo de vida de la isla es el preferido de celebrities y VIPs de todo el mundo. Es por eso que allí se

La música en directo ameniza las tardes de julio en los restaurantes VIENA

7 julio, 2017

Agenda

Los miércoles y los jueves del mes de julio, de 20h a 22h, la música se convierte en la protagonista de los establecimientos Viena Este julio Viena nos propone una manera diferente de vivir las tardes entre semana: disfrutar de la cocina popular europea y a la vez, de la

3.000 bares y restaurantes de la Comunidad Valenciana participan en el plan integral para incrementar la tasa de reciclaje de vidrio en verano

7 julio, 2017

Noticias

Más de 3.000 bares y restaurantes participan en la campaña ‘Toma nota, recicla vidrio’ de Ecovidrio, la entidad sin ánimo de lucro encargada de la gestión del reciclado de residuos de envases de vidrio en España. La iniciativa tiene el objetivo de incrementar el reciclaje de vidrio durante los meses

Bodegas Vicente Gandía invierte en la Startup Zbox

6 julio, 2017

Noticias

La compañía Bodegas Vicente Gandía con presencia en 90 mercados internacionales, invierte en un proyecto innovador dentro del sector logístico. Hoy ha tenido lugar la presentación del contenedor plegable Zbox en el Puerto de Valencia. El evento ha contado con la presencia de María José Mirá, Secretaria Autonómica de Modelo

La horchata toma el sábado la plaza del Ayuntamiento

6 julio, 2017

Agenda

Este sábado, 8 de julio, se celebra el Día de la Horchata y la Chufa de València, con diversos actos programados en la plaza del Ayuntamiento. Desde las 11:00 habrá actividades interesantes, con degustación y venta de productos elaborados con Chufa, entrega del galardón Orchater d’Honor 2017 y un show

Lienzo estrena su carta de verano

5 julio, 2017

Lugares

Mª José Martinez ofrece una cocina levantina centrada en la memoria El restaurante Lienzo estrena su carta de verano con unas propuestas más frescas adecuadas a la época estival pero que siguen sorprendiendo al comensal a través de las complejas elaboraciones que surgen de la cocina liderada por la chef

Comer en Valencia recibe el reconocimiento de Acción contra el hambre

5 julio, 2017

Noticias

Comer en Valencia a través de su director Antonio Serrano recibe de manos de Amel El Ayami de Acción contra el hambre el reconocimiento a sus años de ayuda en la campaña «Restaurantes contra el hambre» en la Comunidad Valenciana, reclutando restaurantes para la campaña que comenzará el próximo día

Empresarios de hostelería y ocio nocturno se movilizan contra la prohibición de aparcar por la noche en el carril bus

5 julio, 2017

Noticias

Representantes de la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV), la Asociación de Pubs (AEPUB) y la Asociación de Empresarios de Salas de Fiesta, Baile y Discotecas (AEDIVA) convocaron ayer una reunión a petición de empresarios de hostelería y ocio nocturno de la ciudad de Valencia para analizar el impacto

Exposición de Amstel PAELLA BÀSICS e instalada en el Veles e Vents

4 julio, 2017

Agenda

Exposición de Amstel PAELLA BÀSICS e instalada en el Veles e Vents. La muestra profundiza en este plato, uno de los más populares y reconocidos de la gastronomía española, pero del que existen mil versiones. Es por ello que la Asociación puso en marcha un estudio en el que participaron más

Exposición de Amstel PAELLA BÀSICS e instalada en el Veles e Vents

4 julio, 2017

Arte y paella·Noticias·Paellas en el arte

Turismo Valencia, Amstel y Asociación Wikipaella presentan PAELLA FÒRUM, una iniciativa para impulsar el icono de la gastronomía valenciana

4 julio, 2017

Agenda

Restauradores y profesionales del sector arropan el nacimiento de esta serie de actividades que pone el foco en la Paella Valenciana y cuyo objetivo es ponerla en valor, acercarla a los vecinos y visitantes de la ciudad respetando el estilo de elaboración tradicional, con ingredientes de proximidad. Una de las

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