·

La vendimia de las variedades de uvas para cavas viene adelantada

5 agosto, 2017
by
1 min read
Requena (03/08/17) Luis Ibañez La vendimia de las variedades de uvas para la elaboración de cavas viene este año adelantada y en el municipio de Requena podría iniciarse a finales de este mes, según comentan viticultores de la zona. En la pasada temporada comenzó a primeros de septiembre que son las fechas habituales.

El pasado año en el término requenense se produjeron en torno a 20 millones de kilogramos de uvas autorizados para elaborar la bebida espumosa. Las previsiones de este año apuntan a una producción mayor y de gran calidad debido al buen estado sanitario que presenta el fruto, aseguran los viticultores.

Las variedades que primero se recolectaran serán: la Pinot  Noir y la Chardonnay.

Cabe tener en cuenta que, el municipio de Requena es el único de la Comunidad Valenciana incluido en la denominación de origen Cava.

Post Views: 98

Related Posts

Valencia Gastronómica Latest posts

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com

  1. Melón Bollo Piel de Sapo: Nueve Años de Excelencia Reconocida con el Sello Sabor del Año
  2. La Salita de Begoña Rodrigo, coronado como el restaurante favorito de Valencia en 2024 por TheFork
  3. Roscón de Reyes: Historia, Tradición y Receta
  4. El Lomo Alto sin Tapilla: Una Elección Perfecta

Deja una respuesta

Sobre mi

Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

Follow Me

Banner

Popular

2 11K views

Dioses de los alimentos

  A Abelio En la mitología europea, Abelio, Abellio, Abello o Abelion es el nombre que recibe el dios señor de los manzanos de los antiguos habitantes de la Galia, Iliria y Aquilea y en general
Previous Story

Día Internacional de la Cerveza

Next Story

La XXVII Feria Requenense del Vino permanecerá abierta todo el día

Latest from Blog

Roscón de Reyes: Historia, Tradición y Receta

El Roscón de Reyes: Origen y Significado El Roscón de Reyes es un dulce tradicional con forma de anillo, decorado con frutas confitadas que simbolizan las joyas de una corona. Su origen se remonta a las saturnales romanas, celebraciones dedicadas al dios Saturno, donde se preparaban tortas redondas con miel

El Lomo Alto sin Tapilla: Una Elección Perfecta

Con la llegada de la Navidad, planificar los menús para las fiestas es esencial, y elegir una carne de calidad puede marcar la diferencia. Según el experto Pepe Chuletón, el lomo alto sin tapilla es uno de los mejores cortes para estas ocasiones especiales, gracias a su sabor, jugosidad y

Receta de Casca Valenciana Tradicional Típica del Día de Reyes

La casca valenciana es un dulce tradicional de la Comunidad Valenciana elaborado con mazapán (azúcar y almendra molida) y que, típicamente, tiene forma de anguila. Su relleno suele ser de boniato confitado, calabaza, yema de huevo o, en versiones modernas, merengue y canela. Es un dulce emblemático del Día de
GoUp

Don't Miss

Innovaciones para las TAPAS de toda la vida Torry Harris

Si nombramos la marca Torry Harris, lo más probable es que

La DOP Embutido de Requena lanza las bases para su concurso de carteles

Bases para el Concurso de Carteles de la XXV Muestra