Valencia Gastronómica

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Agricultura destina 9 millones en ayudas para modernizar 446 explotaciones ganaderas de la Comunitat Valenciana

La Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca ha concedido un total de 9 millones de euros en ayudas destinadas a mejorar la competitividad y sostenibilidad de 446 explotaciones ganaderas de la Comunitat Valenciana durante el ejercicio 2026. La resolución, publicada en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana (DOGV), permitirá financiar inversiones relacionadas con instalaciones, maquinaria, digitalización y eficiencia

Abierto el plazo para participar en Little Chef

28 septiembre, 2017
The Westin Valencia, Colevisa y Valencia Club Cocina impulsan este certamen enfocado a descubrir los cocineros del futuro Valencia es cuna de grandes cocineros, por este motivo tres entidades de la ciudad, concretamente el Hotel The Westin, Valencia Club Cocina y Colevisa decidieron poner en marcha el año pasado el

El auge de la gastronomía asiática

28 septiembre, 2017
Gastronomía asiática un tipo de cocina que ha venido para quedarse . Cada vez se acrecienta más el interés del consumidor  por este tipo de productos y de cocina. Los platos con orígenes en la cocina de China o Japonesa se han popularizado, incorporándose plenamente en la gastronomía europea en los

Ameyal acoge la presentación de Insider en Valencia

21 septiembre, 2017
El restaurante de Alta Cocina Mexicana seleccionado por “El Tenedor” como una de las 30 mejores mesas de la ciudad El restaurante Ameyal Alta Cocina Mexicana ubicado en la calle Conde Salvatierra, 39, inicia esta nueva temporada cargado de ilusión por la buena marcha del restaurante y la gran acogida

Clectic se reinventa bajo las riendas de Mauricio Gómez

21 septiembre, 2017
El chef Mauricio Gómez toma las riendas de este restaurante para ofrecer una cocina más pensada anclada en sus propias experiencias culinarias   El restaurante Cléctic ha dejado su vertiente informal para convertirse en un restaurante que de la mano del chef Mauricio Gómez pretende ofrecer una cocina pensada, de elaboraciones

I Concurs Internacional Arròs de la Valldigna

21 septiembre, 2017
El “I Concurs Internacional Arròs de la Valldigna”, “I Concurs Coques de Mestall” y “I Concurs de Figatells” se celebrará el día 18 de Septiembre en el “Salón La Font”, con el apoyo y colaboración del Ayuntamiento de Tavernes de la Valldigna, Patronat de Turisme València Turisme y Diputació Con

Xufabike también en Valencia

19 septiembre, 2017
El alcalde de Alboraya, Miguel Chavarría, ha asistido junto con el Director Comercial y de Desarrollo de Negocio de Movus, Juan Bueno a la presentación de MiBisiValencia de las nuevas estaciones intermodales en Valencia y el abono combinado con Valenbisi. En ellas, se podrá hacer uso de, entre otras, Xufabike,

Sabor argentino en Cánovas

19 septiembre, 2017
  Fuente: Pixabay En las calles de Cánovas, especialmente alrededor de Conde Altea, huele a empanadas y carne a la brasa mientras caminas. Un buen número de los restaurantes argentinos mejor valorados de Valencia se concentran en esta mítica zona. Si quieres comer un auténtico asado argentino no hace falta
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