Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com

La pesca valenciana se enfrenta a un diciembre incierto

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14 noviembre, 2025
La pesca valenciana se enfrenta a un diciembre incierto: el debate europeo sobre los días de faena reaviva el temor a un menor suministro de marisco VALENCIA. A pocas semanas de la Navidad, la posibilidad de que falte gamba roja y pescado fresco en los mercados valencianos ha encendido un debate que enfrenta a instituciones, pescadores y Bruselas. La normativa

83 años haciendo el cocido más completo de Madrid: La Gran Tasca, el templo que reúne a toda la ciudad 83 años haciendo el cocido más completo de Madrid: La Gran Tasca, el templo que reúne a toda la ciudad Un restaurante con historia que mantiene intacta la receta tradicional

La II edición del ‘Premi Amstel Unes Fogueres de Categoria’ reconoce las historias de las hogueras y barracas que hacen especiales las fiestas alicantinas

5 junio, 2019
 LA COMISIÓN GANADORA DISFRUTARÁ DE UNA CENA ESPECIAL, TENDRÁ UNA ‘EQUIPACIÓ FOGUERERA’ EXCLUSIVA DISEÑADA POR EL ILUSTRADOR BUCANA Y OBTENDRÁ LA AYUDA DE AMSTEL PARA HACER REALIDAD UN SUEÑO Estos premios creados por Amstel cuentan con el apoyo del consistorio y las instituciones de la fiesta alicantina. Bajo el lema #TodasEspeciales, por primera vez
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Gandiablasco celebra la apertura de su nuevo showroom en Los Ángeles

4 junio, 2019
Un  nuevo  showroom  donde  se  muestra  la  sofisticación y  la  esencia  Mediterránea  de GANDIABLASCO De las playas de España a las Colinas de Los Angeles, MASS Beverly presenta las modernas y sofisticadas colecciones de muebles de exterior de GANDIABLASCO en su recientemente inaugurada galería de muebles de diseño en West Hollywood, Los Angeles. Sólo como
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Rollitos de ternasco de Aragón y jamón de Teruel

4 junio, 2019
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El proceso de crianza de este tipo de cordero se realiza mediante un aprovechamiento tradicional del territorio aragonés, tanto en pastos de montaña y media montaña como en las zonas más áridas del valle del Ebro. En la actualidad (datos con fecha diciembre de 2018) están adscritas más de 365.000
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Más allá de la coctelería, tragos imprescindibles

2 junio, 2019
El pasado más inmediato, con la reciente celebración del 54 Concurso de Coctelería de la Comunidad Valenciana y Región de Murcia, se convierte en la coartada perfecta para reconocer la nueva coctelería con voz propia, donde no se agota el talento. La auténtica coctelería resulta indisociable de los tributos de
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El Corte Inglés ofrece los XV Encuentros Gastrónomicos de la Cocina valenciana

31 mayo, 2019
El Corte Inglés Avenida de Francia celebra los XV Encuentros Gastronómicos de la Cocina Valenciana que, durante cuatro semanas consecutivas, traerán a Valencia algunos de los mejores cocineros de la Comunidad Valenciana. El menú especial para la presentación de los Encuentros ha sido confiado al prestigioso chef César Marquiegui del Restaurante Piripi de Alicante, que ha confeccionado
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El diseñador alicantino Juan Vidal es por primera vez Director de vestuario de un videoclip

28 mayo, 2019
Juan Vidal se convierte por primera vez en Director de vestuario en el videoclip «Otro lugar» de Larios y Alizzz ft. Paula Cendejas. El diseñador de moda alicantino ha llevado a cabo todo el vestuario del vídeo y también ha creado una colección cápsula en exclusiva en el que ha querido representar la dualidad entre el estrés urbano, a través de estilismos sobrios y
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