Jose Cuñat
Si en esta ocasión buscas un menú original te sugerimos los de Entrevins, AB Vinatea o Lienzo, con platos tan sabrosos como colmo de wagyu “santa rosalia” asado a leña; canelón de berenjena relleno de boloñesa de ternasco de Aragón; cordero, higos y sisho; bacalao con bledas y piñones; pato confitado con patata vainilla y ciruela; o chocolate blanco con reducción de naranja.
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