Receta de buñuelos salados y dulces

17 septiembre, 2016
1 min read

Imágenes de la Receta

Ingredientes

    Instrucciones

      📲 Compartir en WhatsApp

      Buñuelos salados y dulces
      INGREDIENTES PREPARACIÓN
      • Buñuelos salados
      • Ingredientes para 2 personas
      • 400 g de patata
      • 70g de queso parmesano
      • 70 g de harina
      • 2 huevos
      • 100 g de gambas peladas
      • 2 dientes de ajo
      • Curry en polvo
      • Buñuelos dulces
      • Ingredientes para 2 personas
      • 400 g de patata
      • 70 g de queso parmesano
      • 70 g de harina
      • 2 huevos
      • Miel Sésamo negro
      1. Pelar las patatas previamente cocidas y chafarlas con la ayuda de un tenedor. Añadir el parmesano y los huevos y mezclar muy bien. Incorporar la harina y remover muy bien.
      2. Dividir la masa en dos mitades para hacer con cada una los buñuelos salados y los dulces.
      3. Para los dulces: añadir sésamo negro y freírlos en una sartén con aceite bien caliente. Una vez dorados, retirarlos y secarlos en papel absorbente. Emplatar con miel por encima.
      4. Para los salados: añadir a la masa las gambas, el ajo picado y sal. Freír en aceite bien caliente con la ayuda de las cucharas. Retirar cuando estén dorados y escurrir en papel absorbente. Emplatar con una pizca de curry en polvo sobre cada uno de ellos.

      Información nutricional

      Receta apta para:

      • Intolerantes gluten NO
      • Intolerantes lactosa NO
      • Vegetarianos NO
      • Veganos NOreceta-de-bunuelos-salados-y-dulces

      Sobre mi

      Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

      Follow Me

      Previous Story

      Receta de calamares rellenos de sobrasada

      Next Story

      Receta de gambas al ajillo

      Latest from Blog

      ¿De dónde viene eso de que brindar con agua trae mala suerte?

      Hay frases que se dicen casi sin pensar. Se repiten en comidas familiares, en bodas, en cenas con amigos. Y una de las más escuchadas es esta: “¿Cómo brindas con agua? Eso trae muy mala suerte”. La mayoría la dice en tono de broma, pero lo curioso es que la

      El brindis: cuando levantar una copa era una cuestión de vida o muerte

      Hoy brindar es un gesto automático. Se hace casi sin pensar, como una coreografía aprendida desde niños. Pero durante siglos, levantar una copa frente a otra persona no era un acto social, sino una declaración de intenciones cargada de riesgo. Brindar no nació para celebrar.Nació para sobrevivir. Comer juntos podía
      GoUp

      Don't Miss

      ¡Delicioso y Picante! Descubre la Receta de Patatas Bravas al Estilo Español

      Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en

      El truco para preparar las gambas al ajillo más deliciosas del mundo

      Las gambas al ajillo son un plato popular que siempre