Vuelve el Banquete Visigodo!

30 junio, 2022
2 mins read
Sin duda, es una de las actividades más esperadas del verano. Los visigodos abren las puertas de sus yacimiento y vuelven a recibir a sus comensales con un menú degustación exquisito.  Les invitamos a descubrir los secretos de esta civilización ofreciendo una visita guiada excepcional: “Descubre el Secreto Visigodo”. Una visita muy completa: conoceremos la manera en que los visigodos vivían, cómo vestían, cómo construían, qué comían, etc. y para finalizar disfrutaremos de un banquete con un menú auténticamente visigodo!

Información sobre la visita

Días: 16 de julio Hora: 18:00 horas Punto de encuentro: Castillo de Riba-roja de Turia, C/ Cisterna, 28 Itinerario: Visita guiada al Museo de Pla de Nadal ubicado en el Castillo de Riba-roja de Túria. Visita teatralizada al yacimiento de Pla de Nadal Visita guiada al yacimiento de València la Vella Banquete visigodo en el mismo yacimiento Inscripciones: mediante formulario on-line. Pinche aquí para abrir el formulario Precio: adultos 38€, niños (de 4 a 12 años inclusive) 12€ . Pago de la actividad a través BIZUM Recomendaciones: traer ropa y calzado cómodos, repelente de mosquitos y agua. Importante: Se necesita vehículo propio para desplazarse al yacimiento.

Menú Visigodo

PRIMERA MESALA 3 platos • Frutas frescas aliñadas en moretum de hierbabuena pimienta y miel con altramuces. Alérgenos: Altramuces, lácteos, soja, pescados, moluscos, frutos secos, sésamo • All i oli de membrillo con crujientes de pan (al centro de mesa) Alérgenos: Cereales con gluten, frutos secos • Ensalada del Turia con pescado azul en semi salazón, encurtidos y aliño con corazón de túnido mediterráneo Alérgenos: Lácteos, cereales, frutos secos, sésamo, pescado, mostaza, moluscos, soja • Pan pelaeta del s.VII con especias Alérgenos: Cereales con gluten, sésamo, frutos de cascara, sulfitos SEGUNDA MESALA 1 plato • Ave Caelia Tevdemir asada en escabeche frio • Cerdo asado con vino especiado con coles y nabos • Cordero con cerveza, manzanas y especias Alérgenos: cachuetes, frutos secos, sulfitos, lácteos, soja, apio, cereales con gluten TERCERA MESALA 1 plato • Degustación de agua de chirivías aromatizada con cítricos • Gachas dulces con cocas de avena, requesón, miel y fruta fresca • Degustación de Hidromiel semi seca Alérgenos: frutos secos, lácteos, sésamo, sulfitos, cereales con gluten Para beber: • Agua aromatizada • Cerveza • Vino aromatizado mulsum • No existen refrescos MENÚ NIÑOS • Media ensalada del Turia con pescado azul en semi salazón, encurtidos y aliño con corazón de túnido mediterráneo Alérgenos: lácteos, cereales, frutos secos, sésamo, pescado, mostaza, moluscos, soja • ¼ de ave trasero asada con salteado de raíces y su jugo Alérgenos: cacahuetes, frutos secos, sulfitos, lácteos, soja, apio, cereales con gluten • Gachas dulces con fruta fresca. Alérgenos: frutos secos, lácteos, sésamo, sulfitos, cereales con gluten • Pan pelaeta con especias Alérgenos: cereales con gluten, sésamo, frutos de cascara, sulfitos

Los señores de la villa de Pla de Nadal, Tebdemir y Teodora, te invitan a este gran banquete  ¡Reserva tu plaza!

Sobre mi

Jose Cuñat autor de Valencia gastronómica. Analizo y escribo recetas y de gastronomía. Amo la sitiología , la gastronomía y sobre todo la paella. Soy bibliógrafo detesto lo desabrido y frugal. Cocimaniaco con calidad

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La cena ofrecida por el chef José Andrés

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