Vuelve el AMSTEL VALENCIA MARKET para reconocer al mejor Food Truck valenciano

19 septiembre, 2018
2 mins read

DEL 20 AL 23 DE SEPTIEMBRE, LA TERCERA EDICIÓN DE ESTE MERCADO PATROCINADO POR AMSTEL REÚNE A VEINTE FOOD TRUCKS EN EL ANTIGUO CAUCE DEL RÍO TURIA

 

Vuelve el AMSTEL VALENCIA MARKET para reconocer al mejor Food Truck valenciano  

  • Amstel patrocina esta feria en apoyo a la gastronomía local. Una cita en la que participa una selección de la mejor cocina valenciana en formato ‘street food’. Los asistentes podrán votar su favorita, optando así a ganar el equivalente de su peso en cerveza para compartir con sus amigos y familiares.
  • En su tercera edición, AMSTEL VALENCIA MARKET se sitúa en el antiguo cauce del Turia, entre el Puente de las Flores y el de La Exposición. La feria es de entrada libre, con horario de 12 a 24h, música ambiente y animaciones para acompañar a una rica oferta gastronómica. 

La tercera edición de AMSTEL VALENCIA MARKET llega del 20 al 23 de septiembre con formato renovado. Amstel, única cerveza de marca de gran consumo que se elabora en la Comunitat Valenciana, patrocina este evento como muestra de apoyo a la gastronomía local y para dinamizar las propuestas de ocio en la ciudad. Una cita que reúne a una veintena de food trucks valencianos y entre los que se va a reconocer al mejor. 

El evento se traslada de Viveros al antiguo cauce del Túria, entre el Puente de Las Flores y el de La Exposición. De 12 a 24h puede visitarse la tercera edición de esta feria, de acceso libre, que contará con música ambiente y animaciones para complementar una oferta gastronómica en la que descubrir el toque valenciano dentro de propuestas propias de la ‘street food’. 

Hasta 20 restaurantes sobre ruedas de la Comunitat conforman la selección del AMSTEL VALENCIA MARKET, entre los que encontramos nombres populares como The sushi room, o N5 Burguer Garage.

Precisamente, Carceller será el encargado de poner en valor las recetas clásicas valencianas, haciendo cada mediodía una paella y sirviendo tapas de la terreta, como la titaina o el esgarraet. 

Además, la oferta gastronómica incluye materia prima de primera calidad y mucha creatividad para dar nuevo aires a deliciosos crepes, tacos mejicanos, burguers de auténtica vaca gallega, pizzas, gofres coronados con los toppings más originales o perritos gourmet. Junto a aportaciones nacionales, como las croquetas, cazuelitas de huevos rotos o sabrosos chivitos. Y, cómo no, opciones para vegetarianos y celíacos. Todo ello acompañado de Amstel bien fresca.    

HORA DE RECONOCER AL MEJOR FOOD TRUCK

Amstel quiere reconocer la originalidad y calidad de los restauradores valencianos que se han sumado a la tendencia de la cocina sobre ruedas. E invita al público a sumarse a ese reconocimiento. Los asistentes mayores de 18 años podrán votar su restaurante favorito. Hasta el sábado noche podrán emitirse esas votaciones y el que obtenga más apoyos se hará con el ‘Premio AMSTEL VALENCIA MARKET al Mejor Food Truck’, que incluye una aportación económica. 

Además, reconocer tiene premio. Los visitantes de la feria también pueden resultar ganadores. Entre las votaciones emitidas se escogerá una al azar y su autor o autora recibirá el equivalente de su peso en cerveza Amstel para compartir con sus familiares y amigos.   

Tras el BONIC/A FEST del fin de semana pasado, Amstel trae una nueva oferta que suma ocio y gastronomía a la ciudad, muestra de su compromiso con Valencia y con el sector hostelero. Una ocasión para descubrir lo mejor de las nuevas tendencias foodies y poner en valor el talento culinario valenciano. 

Sobre mi

Jose Cuñat autor de Valencia gastronómica. Analizo y escribo recetas y de gastronomía. Amo la sitiología , la gastronomía y sobre todo la paella. Soy bibliógrafo detesto lo desabrido y frugal. Cocimaniaco con calidad

Follow Me

Previous Story

El equipo español Pescatours se prepara para la 46ª edición del Campeonato Internacional de Pesca de atún gigante

Next Story

El brócoli puede reducir a bajar peso en la entrada del otoño por su bajo contenido en calorías

Latest from Blog

Receta de las olivas partidas valencianas

Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp ¿Tienes olivas recién recogidas? Pues así puedes preparar en casa unas auténticas olivas partidas valencianas. Primero, golpeamos ligeramente cada oliva para abrirla, procurando no romper el hueso. Después, las ponemos en un recipiente cubiertas completamente con agua. Las tendremos

¿Cuándo se decidió qué lleva una auténtica paella valenciana?

La receta que hoy reconocemos como tradicional no apareció de golpe: durante décadas convivieron muchas fórmulas hasta que pollo, conejo, garrofó y bajoqueta acabaron formando su núcleo más reconocible Hablar de la «receta original» de la paella valenciana plantea un problema histórico. Cuando regresamos al siglo XIX encontramos paellas mucho

No existía una única paella: así cambiaba el arroz según el territorio valenciano

Los documentos del siglo XIX muestran una realidad mucho más variada de lo que hoy imaginamos: pollo, pato, cerdo, salchichas, anguila, caracoles y diferentes verduras podían acabar en una misma paella Cuando hoy hablamos de paella valenciana, pensamos inmediatamente en una determinada combinación de ingredientes. Pollo, conejo, bajoqueta, garrofó, tomate,

Las cuatro mieles de 1615: de las abejas al maguey y la caña de azúcar

Francisco Ximénez clasificó hace más de 400 años los diferentes tipos de miel utilizados en Nueva España: miel de abejas, de caña de azúcar, de maguey y la producida por pequeñas abejas sin aguijón Cuando hoy hablamos de miel, pensamos casi automáticamente en abejas. Para un lector de un libro
GoUp