The Food Gallery, la primera propuesta permanente en Valencia de Pop Up street food

1 abril, 2016
1 min read

Jose Cuñat | Street Food  ‘Comida Callejera’ una tendencia que si no es nueva sí se hace difícil poder encontrarla en Valencia debido a las múltiples restrigciones por parte de las autoridad que campan en nuestra ciudad, un concepto diferente  preparar comida para comer al aire libre: un perrito, pizza, donuts, patatas…menos una paella o un cocido. Todo vale.The Food Gallery, la primera propuesta permanente en Valencia de Pop Up street food food trucks

Los lugares privados, dicese ahora las grandes superficies están sirviendo de respaldo para realizar estos eventos. Si hace relativamente poco podíamos ver siete curiosas , antiguas caravanas y un autobús escolar reconvertidos en restaurantes rodantes, ofreciendo  diferentes propuestas en el Amstel Fest  de las pasadas fallas. donde se sirvieron desde pizzas a modernas tostas, recetas ecológicas, crepes, originales bocadillos y bagels, suculentas hamburguesas o deliciosos dulces.

Ahora es el turno de ir un poco más allá el próximo 9 de abril será la gran fiesta de inauguración de The Food Gallery, la primera propuesta permanente en Valencia de Pop Up street food.The Food Gallery, la primera propuesta permanente en Valencia de Pop Up street food

 El nuevo espacio gastronómico que llega a Bonaire para ofrecer las últimas tendencias en restauración contará con las propuestas gastro de restaurantes valencianos como Saona, La Llorona, Javier Andrés, con un nuevo concepto nuestro «Eatcetera»Onion, Helsinki o Sorsi e Morsi,  que instalarán sus fogones en contenedores marítimos reciclados. Acércate y disfruta de una oferta culinaria variada y de calidad, en un espacio único que contará con terrazas, música en directo talleres y animación para todos los públicos.
El sábado, 9 de abril, de 18’00 h. A 20’00 h. habrá swing para toda la familia con música y coreografía para toda la familia de la mano del grupo “LE DANCING PEPA SWING BAND”.
Toda una tendencia al alza que demuestra cómo no hacen falta más que unos pocos metros y mucha maestría en los fogones para dar nuevos aires a clásicos platos, fusionando tradiciones culinarias y nuevas recetas en el nuevo concepto de Street Food, preparaciones elaboradas pero fáciles de tomar en cualquier parte.
Mientras se consolida ese como su principal espacio de restauración por cantidad, la nueva estrategia encuentra una réplica con 10 restaurantes pop-up en el parking más próximo a las franquicias VIPS y Pans&Company.

Sobre mi

Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

Follow Me

Banner

Previous Story

Black Angus carne proveniente de los pastos americanos, una increible experiencia culinaria

Next Story

Street Food ‘Comida Callejera’ en Valencia, la dificultad de la venta ambulante o no sedentaria en la calle

Latest from Blog

Aquí tienes la lista de los 18 Soletes de Verano 2025 en la Comunitat Valenciana

Alicante Castellón Valencia Un mapa para saborear el verano Con opciones para todos los gustos, desde cafeterías a pie de playa hasta terrazas urbanas con encanto, los Soletes permiten planificar escapadas gastronómicas con total garantía. «Cada establecimiento tiene una historia detrás y este verano es el momento perfecto para descubrirlas»,

Flan de queso manchego el postre cremoso que no sabías que necesitabas

Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp Título: Flan de Queso Manchego 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 200 g Queso manchego curado 500 ml Leche entera 100 g Azúcar 4 Huevos 100 g Azúcar (para el caramelo) 50 ml Agua (para el caramelo) 1 Vaina de vainilla

Albóndigas caseras en salsa española que te harán mojar pan sin parar

Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp Título: Albóndigas en Salsa Española 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 500 g Carne de ternera picada 1 Huevo 50 g Miga de pan 50 ml Leche 2 Dientes de ajo 20 g Perejil fresco 1 Cebolla 200 ml Vino blanco

Así se hace el auténtico pulpo a la gallega en casa paso a paso

Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp Título: Pulpo a la Gallega 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 pulpo fresco de aproximadamente 1.5 kg 1 kg patatas 2 hojas laurel 50 ml aceite de oliva virgen extra 1 cucharada pimentón dulce 1 cucharadita pimentón picante (opcional) Al
GoUp

Don't Miss

Péndola será la primera taberna italiana contemporánea con platos nunca vistos

Callos, ragús de carne y pescado o tortillas de patata

Piur, el nuevo local gastronómico y de ocio de la ciudad de Valencia

Bajo este nombre, nace en la ciudad de valencia un nuevo concepto