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vino

¿Cuánto es una cucharadita? Tabla de equivalencia de medidas de la cocina

12 abril, 2016

Muchas veces se nos complica hacer determinadas recetas por no saber medir adecuadamente las cantidades de los productos. Os dejamos una tabla de las equivalencias que suelen usarse más en la cocina para facilitaros la elaboración de las recetas. Es muy importante ajustarse a las proporciones. Fisicoculturismo con pastilla para las articulaciones – uw – gold star financial group –

Vinos

¡Conoce la magia del vino Pasiego de Autor de Bodegas Pasiego!

Bodegas Pasiego se fundó en 1997, cuando tres amigos decidieron apostar por un nuevo hobby: criar vino. Pero lo que empezó como una afición, pronto se volvió una forma de vida. Comenzaron a cultivar sus propias uvas y se trasladaron a las instalaciones de Sinarcas, donde insertaron medios técnicos como

Jaime Haddad: la mayor contribución al mundo del vino será la de convertir a los turistas en los mejores embajadores de este producto emblemático

Afirma que el vino genera riqueza agregada al atraer un turismo de

Los panaderos artesanos reivindican el pan «que cruje»

El pan de masa madre, el «de toda la vida», el que

La XXVII Feria Requenense del Vino permanecerá abierta todo el día

5 agosto, 2017

Agenda

Como cada año Ferevin prepara su gran fiesta, un escaparate vinícola en el que se darán a conocer los vinos de nuestra comarca desde el 24 al 27 de Agosto en el recinto ferial de Requena. Las bodegas expositoras de este año son Bodega Sebiran, Bodega Sierra Norte, Bodegas Carlos

Utiel-Requena brindará en la Bodega Redonda por el Día Movimiento Vino DO

20 abril, 2017

Agenda

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Utiel Requena participará en el brindis colectivo que se realizará en toda España el 20 de mayo a las 13.30 horas con un evento especial en su sede, la Bodega Redonda de Utiel, que tiene un aforo de 300 personas. El

“Con un Par” Vicente Gandía amplia su gama de vino valenciano

4 abril, 2017

comidas y bebidas·Vinos

Disfrutar de una copa de vino con un par de amigos, con un par de tapas, con una buena conversación y sintiendo la brisa del mar ¿no es la excusa perfecta para disfrutar de un vinazo? Bodegas Vicente Gandía lo pone muy fácil, su nueva apuesta es un vino llamado:

Todos los eventos sobre vino que puedes imaginar D.O. Utiel Requena #agendavinoUR

3 abril, 2017

Agenda·comidas y bebidas·Vinos

Todos los eventos sobre vino que puedes imaginar D.O. Utiel Requena #agendavinoUR [gview file=»http://valenciagastronomica.com/wp-content/uploads/2017/04/AGENDA_VINO_2017.pdf»]

El III Congreso Gastronomía & Vino reúne hasta el miércoles a 200 profesionales de la cocina, el vino y la restauración

3 abril, 2017

Noticias

La alcaldesa asegura que Castellón «tiene una gran oportunidad para atraer cada vez más turistas» en la apertura del III Congreso Gastronomía & Vino Castellón aspira a abrirse un hueco cada vez mayor en el turismo gastronómico. La alcaldesa, Amparo Marco, ha confirmado la «apuesta del Ayuntamiento de Castellón por

Un total de 38 bodegas de vino y cava valenciano presentan sus novedades en la feria alemana Prowein

22 marzo, 2017

Noticias

La Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural participa junto a 32 bodegas de la Comunitat en la feria Prowein 2017, con el objetivo de presentar sus novedades y favorecer nuevas oportunidades de negocio. Esta cita del sector vitivinícola internacional, que se está celebrando en Düsseldorf (Alemania),

El corazón y el vino tinto

14 enero, 2017

Bebidas·Vinos

Las enfermedades cardiacas encabezan la lista de causas de muerte en todo el mundo, con 17 millones de fallecimientos al año. De ahí que existan tantos remedios, dietas, medicamentos y estudios para protegerse de este padecimiento, por lo general, resultado del estrés y la mala alimentación de la vida moderna.

La Unió pide una bajada del IVA del vino para tratar de aumentar su consumo

14 diciembre, 2016

comidas y bebidas·Vinos

El sector vitivinícola es uno de los subsectores más importantes del agro valenciano con una penetración tal que es clave para la economía de las zonas productoras por la generación de riqueza (económica, social, medioambiental, etc.) que implica. En este sentido, según el ESYRCE[1], en la Comunitat Valenciana se

“Premios Alimentos de España 2015” y Premio “Alimentos de España Mejor Vino 2016”

11 noviembre, 2016

Noticias

Isabel García Tejerina entrega los “Premios Alimentos de España 2015” a los ganadores de la XXVIII edición y el Premio “Alimentos de España Mejor Vino 2016” Incluyen modalidades como Industria Alimentaria, Iniciativa Emprendedora, Restauración, Producción Ecológica, Comunicación, Internacionalización, Producción de la Pesca y la Acuicultura, Premio Extraordinario Alimentos de España

Bodegas españolas y francesas en el IV Encuentro Amigos del Vino de Valencia

7 noviembre, 2016

Bebidas·Vinos

Bodegas españolas y francesas han mostrado hoy sus mejores vinos en la cuarta edición del Encuentro Amigos del Vino que ha acogido el Palacio de la Exposición de Valencia. Organizado por Sommelier Express, el encuentro ha contado con la colaboración y aportación gastronómica de las empresas valencianas Solaz (del Mercado

Benlloch tiene claro que el vino es uno de los motores económicos del municipio

31 octubre, 2016

Bebidas·Vinos

El Ayuntamiento planea multiplicar el número de bodegas locales con el apoyo de la Cooperativa en el proceso de elaboración y el alquiler de sus infraestructuras. La Festa de la Verema congrega a cientos de personas en la cata popular de Vins de la Terra y en un ‘pa i porta’

Utiel-Requena: más de 2.700 años viviendo la cultura del vino

19 octubre, 2016

Artículos·Noticias

Convertido en el símbolo de la comarca, el mundo del vino marca a fuego la región de Utiel-Requena, ubicada en el interior de la Comunidad Valenciana, justo en la frontera con Castilla-La Mancha. No en vano, diferentes estudios apuntan a esta denominación de origen como la primera zona productora de

El vino solidario de Vicente Gandía

13 octubre, 2016

Bebidas·Vinos

La bodega apadrinará el Quinto Mercadillo Solidario de Meliana Uno de los valores más importantes en el ADN de Bodegas Vicente Gandía es la Responsabilidad Social Corporativa y por ello apadrinará a través de su Director General D. Javier Gandía la Jornada de Fiesta Solidaria tendrá lugar el domingo 16

Novedades en la 4ª edición de Vino y Música en L´Umbracle que se celebra hoy

1 octubre, 2016

Agenda

PROAVA firma por el fomento de la Artesanía Agroalimentaria de la Comunitat Valenciana – La 4ª edición de Vino y Música en L´Umbracle incorpora novedades Ayer por la mañana en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana PROAVA y el Consorcio de Gestión del Centro de Artesanía de la

Jornada “el vino en la provincia de Alicante. buenas prácticas”

28 septiembre, 2016

Agenda

El vino refleja la historia social, cultural y ambiental de los pueblos, es decir, la propia idiosincrasia de sus habitantes. Son muchas las comarcas rurales que están apostando en las últimas décadas por considerarlo entre sus estrategias de desarrollo socioeconómico, y la provincia de Alicante así lo atestigua. Tanto desde

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