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El cacao, un fruto tropical aliado para tu salud y para controlar tu peso

Los expertos en nutrición aconsejan tomar más alimentos de origen vegetal como frutas, verduras, legumbres, cereales integrales y aceites vegetales como el aceite de oliva virgen y así favorecer un mejor estado de salud. ¿Sabías que el cacao es un fruto tropical? Añadirlo a cualquier receta es un gesto sencillo para dar un toque saludable a los menús diarios. Con

Nueva técnica para la detección de contaminantes en pescados y mariscos

Un sistema más preciso y efectivo con gran implicación en la seguridad alimentaria UJI/DICYT Investigadores del Instituto Universitario de Plaguicidas y Aguas (IUPA) de la UJI han desarrollado una innovadora técnica para la detección y cuantificación de contaminantes en muestras alimentarias, principalmente de origen marino. El sistema permite conocer la existencia

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Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

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