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El cocinero Víctor Rodrigo prepara su nuevo espectáculo gastronómico en Samsha

12 agosto, 2017

Noticias

El cocinero castellonense prepara una nueva propuesta con más efectos y emplatados arriesgados. La última sesión del espectáculo actual será el 26 de agosto. Victor Rodrigo está preparado su nuevo espectáculo gastronómico donde da un paso más para desarrollar emplatados más arriesgados e incorporar unos efectos especiales más avanzados tecnológicamente hablando, con el objetivo de seguir sorprendiendo a

Lugares

Cattaleya Mar, un nuevo Beach Club para Valencia

Cattaleya Mar, un nuevo Beach Club para Valencia El sofisticado y elegante Beach Club Cattaleya Mar abre sus puertas al público la noche de San Juan. Un nuevo y atrevido proyecto del empresario gallego José Paz en tierras valencianas, esta vez en El Puig, frente al mar y al más

Alejandro Del Toro, nuevo embajador de la D.O.P Vinos de Valencia

Alejandro Del Toro, ha sido elegido nuevo embajador de la D.O.P Vinos

Viena abre un nuevo restaurante en la Plaza del Ayuntamiento de Valencia

Viena propone un concepto de restauración inspirado en los Cafés Europeos, puntos

Hard Rock Cafe Valencia revela su nuevo local

25 mayo, 2017

Multimedia·Noticias

Evento exclusivo para presentar el nuevo Cafe y su colección de memorabilia Hard Rock Cafe Valencia ha realizado hoy ‘Hard Hat Tour’ donde ha presentado su colección de objetos de recuerdo y el interior del nuevo local, ubicado en el corazón de la ciudad. Se trata de una presentación exclusiva

Jornadas del pato en Nou Raco, un nuevo acierto

17 febrero, 2017

Artículos·Lugares·Multimedia

@josecunat. Jornada gastronómica de pato, un nuevo acierto del Nou Racó. Ayer tuve el placer de regresar a sentarme en las mesas y disfrutar de la comida de este restaurante,idílico, situado en la Albufera y que sigo pensando, es un referente gastronómico de la cocina valenciana, esta vez, con un

Estas navidades brinda diferente con el nuevo “Baronía blue”

28 diciembre, 2016

comidas y bebidas·Vinos

La Bodega Baronía de Turís propone estas Navidades a los consumidores de vino “brindar de una forma diferente” con su nuevo ‘Baronía Blue’, una bebida aromatizada a base de vino, elaborada con uvas Malvasía y Moscatel, de gran presencia en la viticultura de la zona. Con un color azul

El Club Español de Tenis ha inaugurado su nuevo restaurante

5 diciembre, 2016

Lugares

Con el inicio de la temporada, el Club Español de Tenis ha inaugurado su nuevo restaurante, al frente del cual se encuentra Corina María Ciorpac, con gran experiencia en clubes deportivos y una trayectoria de dieciséis años en el sector hostelero y la restauración. Anteriormente ha gestionado, entre otros, el Restaurante Los Arcos de Madrid, la

Nuevo curso de Coctelería de bebidas calientes en Utiel

1 octubre, 2016

Agenda

CURSO DE COCTELERÍA DE BEBIDAS CALIENTES El curso se realizará en La Cava de Utiel, calle Cruces nº 9, los días 17 y 18 de octubre, de 16.30 a 20.30 horas, con una duración total de 8 horas. Va dirigido a:Jefes de sala, sumillres, jefes de barra, camareros, ayudantes

Krissia lanza Alaskitas, un nuevo producto orientado a los peques de la casa

15 septiembre, 2016

comidas y bebidas

Se trata de una adaptación de las deliciosas barritas Krissia que, con un formato más divertido y práctico, resultan ideales como snack ya que aguantan ocho horas fuera del frigorífico El surimi es un alimento especialmente recomendado para satisfacer los requerimientos energéticos y nutricionales de niños en periodo de

Hamburguesa de palta: el nuevo deleite vegano

13 agosto, 2016

Hambuerguesas

La chef holandesa Colette Dike presentó el plato en Instagram y despertó miles de elogios y críticas. Qué ingredientes contiene esta innovación gastronómica La hamburguesa de palta, un invento holandés (FoodDeco) La revolución de la hamburguesa no tiene fin. Los ingredientes y productos de moda llegan para conformar innovadores platos

Sergio Martínez un nuevo valor de la cocina Valenciana

15 julio, 2016

Artículos·Entrevistas·Gente·Opinión

Jose Cuñat | Continuando con la idea de realzar nuevos valores de la cocina valenciana, hoy entrevistamos a Sergio Martínez ex alumno de la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo en Valencia, y que tuvo la oportunidad de realizar sus practicas en el restaurante Dani García, 2 Estrellas Michelin.Invitado a participar en la cena homenaje

Laneu, un nuevo concepto de heladerías , ha inaugurado su segundo local en El Campello

13 julio, 2016

Lugares

La empresa, que elabora diariamente helados frescos y naturales, fue una de las ganadoras de la tercera edición de Lanzadera La marca de helados, que comenzó en 2015, ya dispone de dos locales propios y su previsión es continuar su expansión con nuevas aperturas en otros puntos estratégicos de

La hostelería se opone frontalmente al nuevo sistema de gestión de reciclaje de envases

7 julio, 2016

Noticias

La Confederación de Empresarios Turísticos de la Comunidad Valenciana (CET-CV) quiere mostrar su disconformidad al Sistema de Depósito, Devolución y Retorno de Envases (SDDR), que planea implantar la Consellería de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural de la Comunidad Valenciana. Este sistema supondría que miles de locales de

Tommy Mel’s celebra el Día del Celíaco con su nuevo Daily Menu sin gluten

23 mayo, 2016

Hambuerguesas

El 27 de mayo regalará un postre con cada producto de la carta o menú de celíacos Tommy Mel’s se suma a la celebración del Día del Celíaco con el lanzamiento de un Daily Menu sin gluten. Así, la enseña corrobora una vez más su compromiso con este colectivo, acercando

Pistoletazo de salida del nuevo zoco mercado de Colón

21 mayo, 2016

Agenda

Se instalará el segundo domingo de cada mes en el mercado con más solera de Valencia, el conocido Mercado de Colón. El próximo 12 de junio se inaugura la primera edición del Zoco Mercado de Colón, un nuevo espacio que pretende consolidarse como uno de los mercados más interesantes de

Nuevo curso de Profundizacion a la cata en junio DO Valencia

16 mayo, 2016

Eventos

El próximo mes de junio realizaremos un nuevo curso de Profundización a la cata, que tendrá lugar los días 2, 9 16 y 23 , de 19.00 a 21.00 horas, y se imparte en nuestras instalaciones ( C/ Quart, 22 de Valencia). El objetivo de estos cursos de cata, que

Amstel maridará gastronomía y música en el nuevo Amstel Fest Alicante

11 mayo, 2016

Agenda·Noticias

Nace un evento gastro-musical para renovar los clásicos conciertos de Hogueras. Este año, el aperitivo de las fiestas lo podrán más de 3 horas del mejor pop español en vivo y las originales recetas de una selección de FoodTrucks La Plaza de Toros acogerá el Amstel Fest Alicante que se

Gagnaire sucede a Robuchon en la cocina del nuevo templo culinario de Burdeos

30 abril, 2016

Cocineros

EFE – París El cocinero francés Pierre Gagnaire, con tres estrellas Michelin en su homónimo restaurante parisino, anunció hoy que reemplazará en los fogones de La Grande Maison de Burdeos, en el sudoeste de Francia, a Joel Robuchon, el chef con más estrellas del mundo. Gagnaire, defensor de la «cocina de

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