Un viaje en el tiempo hasta 1892 gracias a Coravin, botellas centenarias en la República Checa
Valencia Gastronómica
Expertos sommeliers utilizan el dispositivo para catar el vino de una colección única de botellas de finales del siglo XIX que fueron escondidas por sus propietarios tras la II Guerra Mundial. Algunas de las botellas halladas tienen un valor de 28.000€. Coravin, el sistema para acceder al vino sin descorchar la botella, ha sido el dispositivo escogido para catar el
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