Sistemas alimentarios agroecológicos en España y su contribución al cambio climático

7 julio, 2019
1 min read

El proyecto Adapta tu Dieta, Cuida tu Clima cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidaddel Ministerio para la Transición Ecológica y tiene como objetivo el estudio y promoción de los sistemas alimentarios agroecológicos como estrategias de adaptación y mitigación del Cambio Climático. Una de sus acciones es el Estudio-Diagnóstico participativo sobre la situación de los sistemas alimentarios sostenibles y ecológicos en España y su contribución al cambio climático. En este estudio se han identificado diferentes modelos organizativos bajos los que hemos agrupado las diferentes iniciativas del estado español seleccionadas por sus diferentes características que consideramos se ajustan a los parámetros de un sistema alimentario agroecológico.

Si deseas acceder a este estudio, te agradeceríamos que dedicaras unos minutos para completar este formulario. Tras enviarlo te indicaremos como descargarlo en versión digital.[gview file=»http://valenciagastronomica.com/wp-content/uploads/2019/07/estudio-adapta2-vd-1.pdf»]

Deja una respuesta

Sobre mi

Jose Cuñat autor de Valencia gastronómica. Analizo y escribo recetas y de gastronomía. Amo la sitiología , la gastronomía y sobre todo la paella. Soy bibliógrafo detesto lo desabrido y frugal. Cocimaniaco con calidad

Follow Me

Previous Story

PARMIGIANO REGGIANO exporta el 40% de su producción, batiendo récords históricos

Next Story

El Consell apoya la organización de dos ferias de fomento del vino y cava en la Comunitat Valenciana

Latest from Blog

Qué comer en Taberna Antonio Manuel: platos y especialidades

El restaurante de la calle San Vicente Mártir, abierto desde 2011, ofrece una amplia carta de tapas, pescados, carnes y postres tradicionales. Sus bravas María José, el conejo al ajillo y el cazón en adobo destacan entre las recetas propias. Una taberna familiar en el centro de Valencia La Taberna

Menús de otoño desde 15 euros: restaurantes y fechas

Las IX Jornadas Gastronómicas de Cocina de Otoño se celebran hasta el 30 de noviembre en Valencia y Castellón. Los menús incluyen entrante, principal y postre, pero no las bebidas. Los comensales también podrán votar por sus favoritos. Comer de menú durante noviembre con platos de temporada Las personas que

Cierra el Palacio de la Bellota: qué se sabe del adiós

El restaurante de Mossèn Femades, 7, pone fin a su actividad tras más de cinco décadas. La información disponible apunta a un posible traspaso del negocio, aunque todavía no se han comunicado las causas del cierre ni qué ocurrirá con el local. Adiós al Palacio de la Bellota El histórico

Estos son los ganadores del Concurso de Mieles de Montroi

Fivamel concluye su trigésima edición con nueve premios repartidos entre mieles de milflores, azahar y romero. Mieles Sala Higón y Salvador Díez destacan en el palmarés y el pastelero Adrián López recibe la Abelleta d’Or. Montroi ya conoce las mejores mieles de Fivamel 2026 El Concurso Nacional de Mieles de

El Mercado de Castilla acoge el V Concurso de Paellas

La quinta edición de la competición de los mercados municipales reúne gastronomía, tradición y comercio de proximidad en la plaza de Maguncia. La iniciativa está vinculada a Confemercats y busca fomentar la convivencia entre vendedores. Una jornada de paellas junto al Mercado de Castilla El entorno del Mercado de Castilla
GoUp