Valencia Gastronómica
la ferrera valencia pinedo Crujiente de queso de cabra 20170329_150617 (135)
Popular
14.1K views
‘Navidades sin desperdicio’ de Ricard Camarna y Amstel Oro
Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp MENÚ ‘NAVIDADES SIN DESPERDICIO’ DE RICARD CAMARENA Y AMSTEL ORO A
11.5K views
Dioses de los alimentos
A Abelio En la mitología europea, Abelio, Abellio, Abello o Abelion es el nombre que recibe el dios señor de los manzanos de los antiguos habitantes de la Galia, Iliria y Aquilea y en general
Latest from Blog
Las estimaciones apuntan a una reducción de la producción de kaki con Gop de entre un 25 y un 30% para la próxima campaña
La reducción, en la línea de las previsiones de producción de caqui a nivel nacional, supondrá, no obstante, un incremento del calibre y una gran calidad de la fruta. El CRDOP Kaki Ribera del Xúquer invertirá cerca de dos millones de euros en acciones de promoción en mercados tradicionales y
Los ancestrales destilados chinos Xi Jiu desembarcan por primera vez en Valencia para posicionarse en el mercado europeo.
Los ancestrales destilados chinos Xi Jiu desembarcan por primera vez en Valencia para posicionarse en el mercado europeo. El empresario chino Chen Hui, presidente de la Asociación de Empresarios Chinos en España, ha apostado por esta marca Premium para acercar la cultura china del destilado al público europeo, arrancando desde
Platos populares que existen gracias a errores: los accidentes culinarios más afortunados
La gastronomía está llena de historias sorprendentes, y muchas de ellas nacieron de accidentes inesperados en la cocina. Desde un simple olvido hasta un descuido al mezclar ingredientes, algunos de los platos más famosos del mundo existen gracias a estos errores. En este artículo, hacemos un recorrido por los alimentos
El truco gallego para cocer mejillones: ni laurel ni limón, solo este ingrediente estrella
Imágenes de la RecetaIngredientesMejillones frescos – 1 kg Vino Albariño – 200 ml Agua (opcional) – 50 ml Sal (opcional) – Al gustoInstruccionesLimpia bien los mejillones bajo un chorro de agua fría. Raspa la concha para eliminar impurezas y retira las barbas. Descarta los mejillones que estén rotos o no
El té matcha valenciano que compite con los mejores de España: “No entendía por qué lo bebían hasta que lo probé”
La firma Kisori apuesta por la categoría ceremonial, un té de máxima calidad con cada vez más seguidores Hasta hace unos años, el té matcha era un gran desconocido en España. Pero su característico color verde intenso, su sabor único y sus beneficios para la salud han hecho que se
¿Es recomendable comer mejillones en lata? Esto dice la ciencia
Un aperitivo clásico que esconde más beneficios de los que imaginas Las conservas son un recurso imprescindible en cualquier despensa. Cuando falta tiempo o ganas de cocinar, una lata de atún, sardinas o mejillones puede salvar la comida. Pero, ¿son realmente saludables los mejillones en lata? ¿O es mejor optar