Receta de ceviche de pez sable MasterChef Junior

28 diciembre, 2016
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      Las mejores recetas de MasterChef Junior 4 Fácil, rápido y riquísimo Si aprendes los trucos de esta receta podrás crear el pescado que quieras con esta técnica.

      Ceviche de pez sable
      INGREDIENTES PREPARACIÓN
      • Lomo de pez sable
      • Tomate
      • Cebolla morada
      • Limas
      • Leche de coco
      • Quicos
      1. Quitar la piel al lomo del pescado y cortar en rectángulos.
      2. Exprimir el zumo de las limas.
      3. Cortar la cebolla y el tomate en dados pequeños.
      4. Poner en un bol el pescado y las verduras y cubrir con él zumo de lima y un chorro de leche de coco, dejar reposar de 10 a 15 minutos.
      5. Triturar los quicos y espolvorear por encima del pescado.

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