Recepta coca d’almela

OCA D’AMETLA
Ingredients:
– 2 gots d’ametla molta amb pell.
– 1 got i mig de farina.
– 1 got i mig de sucre.
– 1 got d’oli d’oliva.
– 1 got de llet.
– 1 llima ratllada.
– 1 culleradeta de canyella.
– 1 sobre de llevadura Royal.
– 6 ous.
Elaboració:
Es posa en un bol els ous, i es baten ben batuts.Se li afigen per este ordre, el sucre, la llima, la canyella, l’oli i l’ametlla, i es remou .
A continuació s’afig la farina amb la llevadura i la llet. Es remou tot bé i s’aboca a un recipient per al forn.
Posem al forn a 170 graus durant 1 hora.
Bon profit 😋😋😋


Ingredientes:
– 2 vasos de almendra molida con piel.
– 1 vaso y medio de harina.
– 1 vaso y medio de azúcar.
-1 vaso de aceite de oliva.
-1 vaso de leche.
-1 limón rallado.
-1 cucharadita de canela.
-1 sobre de levadura Royal.
– 6 huevos.
Elaboración:
Se ponen en un bol los huevos, y se baten muy bien batidos. Se le añade por este orden, el azúcar, el limón, , la canela, el aceite, y la almendra, se remueve todo muy bien.
A continuación se añade la harina con la levadura y la leche, y se mezcla todo muy bien.
Se vierte sobre una bandeja de horno.
Por último se mete al horno a 170 grados durante una hora.
Bon profit 😋😋😋

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Jose Cuñat

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