Pan Dormido (10-12 unidades | 60 minutos)

5 abril, 2023
1 min read

Imágenes de la Receta

Ingredientes

    Instrucciones

      📲 Compartir en WhatsApp

      Ingredientes:

      • 500 g de harina
      • 150 g de azúcar
      • 100 ml de aceite de oliva suave
      • 100 ml de vino blanco
      • 1 cucharadita de canela en polvo
      • 1 pizca de sal
      • Azúcar glas para espolvorear (opcional)

      Instrucciones:

      1. Precalienta el horno a 180ºC (350ºF) y prepara una bandeja de horno con papel de hornear.
      2. En un cuenco grande, mezcla la harina, el azúcar, la canela y la sal.
      3. Añade el aceite de oliva y el vino blanco a la mezcla de harina. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que se forme una masa homogénea. Si la masa está demasiado seca, puedes añadir un poco más de aceite o vino blanco para ajustar la consistencia.
      4. Divide la masa en porciones del tamaño de una nuez y forma bolas con ellas. A continuación, aplana cada bola con la palma de la mano y colócala en la bandeja de horno preparada.
      5. Hornea las galletas en el horno precalentado durante unos 25-30 minutos, o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
      6. Retira las galletas del horno y deja que se enfríen completamente en una rejilla.
      7. Si lo deseas, puedes espolvorear las galletas con azúcar glas antes de servir. Disfruta de estos deliciosos panes dormidos, una especialidad tradicional de Teruel, durante la Semana Santa o en cualquier momento del año.

      Sobre mi

      Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

      Follow Me

      Previous Story

      Flores Extremeñas (8 personas | 60 minutos)

      Next Story

      Marañuelas (12 unidades | 60 minutos)

      Latest from Blog

      🥘 Una paella de 1853: el sabor que el tiempo casi olvida

      La cocina que contaba historias Antes de que la paella se convirtiera en símbolo internacional, fue un plato humilde, nacido del campo y del ingenio. En los hogares valencianos del siglo XIX, cocinar era un acto cotidiano, pero también una forma de preservar la identidad. Entre los libros que documentaron
      GoUp