Valencia Gastronómica
Viticultores de la comarca de Requena-Utiel han denunciado que en los últimos 30 años ha desaparecido más del 80 % de la superficie de viñedo viejo. Según critican, los diversos planes de reestructuración y reconversión de viñedos convocados y subvencionados por la Unión Europea «han sido los principales causantes de la pérdida de viñedos históricos».
La Unión Europea ha subvencionado la renovación de parcelas, pero no «el mantenimiento de las plantaciones viejas a pesar del alto valor histórico y paisajístico que tienen», lamentó uno de los afectados, propietario de una viña de más de 100 años de existencia. Varias bodegas de la zona están haciendo elaboraciones especiales de vinos con uvas de cepas viejas con gran aceptación.
