Jose Cuñat
La mejor tortilla de patatas de España
La primera edición de The Best Tortilla alzará a uno de los 15 restaurantes seleccionados entre las mejores del país, a través de la votación más exigente: la del público.
Del 4 al 9 de octubre, en Jardines Viveros, se podrá probar una selección de 15 grandes templos de la tortilla, y votar por cual es la mejor, todo ello acompañado de tardeos y música en directo de bandas locales.
La primera competición The Best Tortilla llega a los Jardines de Viveros de Valencia para coronar a la mejor tortilla de España en un evento único donde el gran público ejercerá de jurado. Del 4 al 9 de Octubre, una selección de 15 finalistas ofrecerá a la venta sus pinchos de tortilla para conquistar los paladares más exigentes, quienes votarán de forma objetiva para determinar la mejor elaboración de 2024.
Los valientes participantes que se someterán a la soberanía del público son:
Zahara Cafetería de Ferroll, Piraña de Valladolid, Casa Miranda, Betanzos, Fortaleza 1786 de San Sebastián, Bar Malasaña de Valladolid, La Tortilla de Zabaleta de San Sebastián,
Amatxi de Bilbao, Rosi La Loca de Madrid, Chigre de Miranda de Ebro, Pez Tortilla de Madrid y el influencer gastronómico madrileño David Gelicook. Juegan en casa QueenPotato, Pichurrita, Grupo Gastroadictos,
¿Con cebolla o sin cebolla? ¿Tradición o vanguardia?
La competición se tinta con aires de festival en el que disfrutar de tardeos y música en directo de artistas locales como La Pelona, Calle Levante, Castigatis, Margott, Taranto, Sin Bikini, Generación Z o Tetuán Dos, entre otros. Y la buena música se acompañará de las elaboraciones de tortillas tradicionales pero sin renunciar a la creatividad, con creaciones singulares con o sin cebolla, estilo Betanzos, con trufa, chorizo, carbonara y algunas sorpresas más para acompañar el pincho español por excelencia. Una forma de divulgar y rendir homenaje a la cultura gastronómica y tradición de este plato tan español, sin renunciar a su evolución, y con un ambiente único en la ciudad.
Para evitar colas en este plan redondo, se ha habilitado una preventa de pinchos online: https://thebestortilla.com, hasta finalizar existencias, y en el mismo portal se pueden consultar los detalles y los horarios por días (Dia 4 de 18h a 00h; dia 5 al 9 de 11h a 00h). The Best Tortilla Valencia llega para “darle una vuelta” a las tortillas de todas las casas, con entrada gratuita y para todos los públicos.
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