Diferencias entre Radler y Shandy: Cervezas con Limón y sus Aspectos Nutricionales

Las cervezas con limón, conocidas como Radler y Shandy, son opciones refrescantes para el consumo durante el verano, pero tienen diferencias en su contenido de alcohol, zumo de limón y valores nutricionales. Aquí se presentan las características distintivas de cada una:

Radler: Cervezas con Limón

  • Contenido de alcohol: 2% – 3.2% en volumen, aproximadamente la mitad de una cerveza tradicional.
  • Variedad de zumo: Existen variedades desde las que no contienen zumo real, solo aromas, hasta las que pueden tener hasta un 5% de zumo de limón.
  • Calorías: Mayor contenido de calorías en comparación con una cerveza tradicional, alrededor de un 12% más, aproximadamente 145 kcal por lata.

Shandy: Cervezas con Limón en Lata

  • Contenido de alcohol: Menos del 1% en volumen, similar a una cerveza «sin alcohol».
  • Zumo de limón: No contienen zumo real, solo aromas.
  • Calorías: Menor contenido calórico que una cerveza tradicional, alrededor de 110 kcal por lata, un 15% menos.

Radler 0.0%: Cervezas con Limón sin Alcohol

  • Contenido de alcohol: 0.0%, no contienen alcohol.
  • Zumo de limón: Pueden tener una pequeña cantidad de zumo, pero no supera el 4%.
  • Calorías: Menor contenido calórico en comparación con una cerveza tradicional, alrededor de 89 kcal por lata, un 32% menos.

A pesar de ser una opción más saludable, las cervezas con limón todavía pueden contener azúcar añadido y refrescos azucarados, lo que puede aumentar el contenido calórico. Algunas versiones pueden contener edulcorantes como acesulfame K o sucralosa.

Ventajas de las Cervezas con Limón:

  • Menor contenido de alcohol en comparación con cervezas tradicionales.
  • Refrescantes y ligeras, ideales para el verano.

Desventajas de las Cervezas con Limón:

  • Bajo contenido de zumo de limón.
  • Elevada presencia de aditivos, algunos no recomendados por organizaciones de consumidores.
  • Posible contenido de azúcar añadido.

Los precios de las cervezas con limón pueden variar según la marca. Las versiones de marca blanca suelen ser más económicas, alrededor de 0.36 € por lata, mientras que las marcas tradicionales pueden costar aproximadamente 0.76 € por lata, un 110% más caro.

Valencia Gastronómica

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