Del Tros al Plat agita el turisme amb un gran “esmorzar” per a 500 persones en la Marina de València

21 junio, 2018
2 mins read

València Turisme impulsa la “Festa de la cirera i l’Esmorzar Del Tros al Plat” en col·laboració amb l’Ajuntament de València, la Marina, l’Associació Professional de Cuineres i Cuiners de la Comunitat Valenciana i productors valencians de cireres

 Pilar Moncho: “El Patronat de Turisme és un agitador del programa ‘Del Tros al Plat’ que és una iniciativa flexible i oberta, que va creixent en companyia d’administracions, ciutadans i professionals i empreses valencians que es van sumant al projecte turístic i gastronòmic”

 Consol Castillo: “Posar en valor el millor que tenim, bons productes i bon territori, és la millor forma de promocionar la nostra ciutat”

 

El programa turístic i gastronòmic “Del Tros al Plat” agitarà el turisme a València amb un gran “esmorzar valencià” per a 500 persones dissabte, 23 de juny, al matí en la Terrassa del Veles i Vents en la Marina de València, segons ha anunciat avui la diputada de Turisme de la Diputació de València, Pilar Moncho, en una roda de premsa celebrada en el Cub dels Comarques.

La trobada amb mitjans de comunicació també ha comptat amb la participació de la regidora d’Agricultura i Horta de l’Ajuntament de València, Consol Castillo, i del director del Patronat de Turisme, Evarist Caselles.

“El Patronat de Turisme és un agitador del programa ‘Del Tros al Plat’ que és una iniciativa flexible i oberta, que va creixent en companyia d’administracions, ciutadans, professionals i empreses valencians que es van sumant al projecte turístic i gastronòmic”, ha manifestat la diputada Pilar Moncho.

Segons ha destacat la màxima responsable de l’Àrea de Turisme de la Diputació de València, “la base de la nostra cuina són productes excel·lents i el gust per cuinar-los, a més de magnífics professionals que els transformen en experiències turístiques úniques, com és el cas dels cuiners i cuineres de l’Associació Professional de Cuiners i Cuineres de la Comunitat Valenciana (APCCV) que participaran en l’esdeveniment del dissabte”.

Per la seua banda, la regidora Consol Castillo ha destacat que “posar en valor el millor que tenim, bons productes i bon territori, és la millor forma de promocionar la nostra ciutat”. Tal com ha assenyalat, “ens vam sumar al projecte Del Tros al Plat des del seu naixement perquè sintonitza amb la columna vertebral de la regidoria de l’Ajuntament de València, que impulsa l’alimentació saludable”.

Un exemple de l’autenticitat gastronòmica valenciana és “el nostre esmorzar, o esmorzaret, molt vinculat als tradicionals mercats dels nostres pobles que són punt de trobada social, cultural i festiva”, ha assegurat Pilar Moncho.

L’esmorzar valencià com a experiència del nostre living

En aquest cas, el Mercat de la Cirera que València Turisme instal·larà en el cor de la Marina, oferirà, com sol ser habitual en qualsevol mercat, la possibilitat de completar la visita amb un esmorzar, un esmorzaret típicament valencià, en el qual no faltaran el pa cuit en forn de llenya i els millors companys de mos, pebrots i cebes en salmorra així com encurtits, cacaus i tramussos, a més d’un maridatge autèntic i autòcton: barralets de vi D.O. València i cervesa Artesana.

El mercat Del Tros al Plat comptarà amb cinc punts de venda de cirera valenciana, en els quals es podrà adquirir diverses varietats d’aquesta fruita, comercialitzades per productors valencians de cireres de Camp de Túria, Vall de la Gallinera, Planes i Caudiel, i reconegudes en la majoria dels casos com a Marca de Qualitat de la Comunitat Valenciana.

A més, el Patronat de Turisme completarà l’acció amb un showcooking en directe, entorn de la cirera i les seues infinites possibilitats culinàries. La música de Sedaví Jazz Club amenitzarà la gran festa de la cirera i l’esmorzar Del Tros al Plat en el Veles de la Marina des de les 10:00 fins a les 14:00.

L’esmozar Del Tros al Plat oferirà sis varietats d’entrepans populars valencians elaborats amb pa artesà del Gremi de Forners de la Comunitat Valenciana: Llom amb pebrot, Blanc i negre amb fabetes i allets, Esgarraet, Amanida de tonyina, ou i tomaca, Truita de creïlles i Almussafes (sobrassada, formatge i ceba).

Sobre mi

Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

Follow Me

Banner

Popular

2 11.3K views

Dioses de los alimentos

  A Abelio En la mitología europea, Abelio, Abellio, Abello o Abelion es el nombre que recibe el dios señor de los manzanos de los antiguos habitantes de la Galia, Iliria y Aquilea y en general
Previous Story

Gran éxito de la I Carrera Solidaria  entre Viñedos Mar de Co-Viñas

Next Story

Del Tros al Plat agita el turismo con un gran “esmorzar” para 500 personas en la Marina de València

Latest from Blog

La II Feria del Chocolate abre sus puertas

El chocolate vuelve a ser el protagonista en Torrent con una feria ampliada con el doble de expositores Cuatro días de dulzura y tradición, consolidando la ciudad como referente gastronómico Torrent, 31/01/2025.- La ciudad de Torrent vuelve a convertirse en la capital del chocolate con la inauguración de la esperada II

La Diputació de València promociona su gastronomía en Madrid Fusión 2025

El evento internacional muestra la riqueza culinaria de la provincia con showcookings, degustaciones y productos locales en el estand de Turisme Comunitat Valenciana. Introducción Madrid Fusión 2025, una de las citas gastronómicas más importantes del calendario internacional, cuenta este año con la destacada participación de la Diputació de València. Bajo
GoUp