Curso de carnes mas cata de cervezas

15 octubre, 2016
1 min read

cartel_catacarne-01-1

No te pierdas el próximo 18 de octubre el curso de carnes y el maridaje con cerveza. En esta ocasión podrás probar el excelente bistec tártaro o tartar de ternera un plato elaborado con carne de vacuno picada cruda. podrás probar varios tipos de Steak Tartare cambiando el tipo de carne y adobado con especias diferentes jugando con las intensidades de sabores de menor a mayor.

Para ello contarás con carnes de la prestigiosa Palanca Carnicers que traerán para el evento ternera seleccionada, cebón de retinta extremeña. Y por último vaca rubia gallega autóctona de la zona noroeste de la Penisnsula, Galicia. Todo ello regado con cervezas de Las Cervezas del Mercado y maridado de una forma especial para poder apreciar los diferentes sabores y gustos.

Este acto tendrá lugar en el inigualable Mercado de Colón planta baja

Sobre mi

Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

Follow Me

Banner

Popular

2 11.2K views

Dioses de los alimentos

  A Abelio En la mitología europea, Abelio, Abellio, Abello o Abelion es el nombre que recibe el dios señor de los manzanos de los antiguos habitantes de la Galia, Iliria y Aquilea y en general
Previous Story

SANDARA, el diseño valenciano que triunfa en California

Next Story

Valencia se convierte en referente mundial para la alimentación sostenible

Latest from Blog

La II Feria del Chocolate abre sus puertas

El chocolate vuelve a ser el protagonista en Torrent con una feria ampliada con el doble de expositores Cuatro días de dulzura y tradición, consolidando la ciudad como referente gastronómico Torrent, 31/01/2025.- La ciudad de Torrent vuelve a convertirse en la capital del chocolate con la inauguración de la esperada II

La Diputació de València promociona su gastronomía en Madrid Fusión 2025

El evento internacional muestra la riqueza culinaria de la provincia con showcookings, degustaciones y productos locales en el estand de Turisme Comunitat Valenciana. Introducción Madrid Fusión 2025, una de las citas gastronómicas más importantes del calendario internacional, cuenta este año con la destacada participación de la Diputació de València. Bajo
GoUp

Don't Miss

Maridando con cervezas Ambar en El Almacén de Valencia

Maridaje, el arte de acompañar. La pasada noche pude acudir a

Las Cervezas del Mercado by BWK acogen la mesa redonda sobre las cervezas envejecidas en barrica, como los vinos

 Las Cervezas del Mercado by BWK acogen la mesa redonda