Valencia Gastronómica
Imágenes de la Receta
Ingredientes
Instrucciones
INGREDIENTES
- 250gr de carne de ternera picada
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cucharada de comino
- caldo de carne
- 1 pimiento rojo
- 2 cucharadas de pimiento dulce
- 400gr de habas o frijoles
- Salsa de tomate
- aceite de oliva sal y pimienta
ESPECIFICACIONES
Personas 2
Dificultad Media
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 45minutos
Coste Medio
PREPARACIÓN
PASO 1
Calentar el aceite en la sartén y anadir la cebolla bien picada y el ajo muy cortadito, removemos durante 5 minutos y anadimos la carne picada y el comino y seguimos removiendo otros 5 minutos.
PASO 2
Anadimos a la sartén el pimiento rojo la salsa de tomate, el pimiento dulce y el caldo de carne hasta que comience a hervir, en ese momento bajamos el fuego y lo dejamos una media hora.
PASO 3
Pasados los 30 min anadimos los frijoles o habas y removemos 5 min, salpimentamos antes de servir.
