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Noticias - Page 8

La Navidad más cara: los dulces se disparan un 15% y Hipercor encabeza las subidas con un 20%

21 noviembre, 2025

Los dulces más caros de la década: Hipercor eleva un 20% sus precios frente al 9% de Mercadona Turrones, bombones y mantecados llegan a la campaña de 2025 con el mayor encarecimiento registrado en diez años. Un informe de Facua revela que casi todos los productos navideños de las principales cadenas han subido de precio. Redacción | 20 de noviembre

gastronomia

El Parmigiano Reggiano salta a Hollywood: el famoso queso italiano ficha por UTA para aparecer en cine y televisión

El Parmigiano Reggiano ficha por UTA para conquistar Hollywood y colarse en películas y series El histórico queso italiano da un paso inédito en su estrategia global: se une a la prestigiosa United Talent Agency para aparecer en cine, televisión y plataformas de streaming, reforzando su presencia como icono gastronómico

El truco de los chefs para que las patatas no se estropeen: dónde guardarlas y qué variedad elegir

El mayor error al guardar patatas: “Si las metes en un sitio

Detenido en Pamplona por causar daños al dejar abierto un grifo de cerveza y perderse 450 litros

Detenido en Pamplona por causar daños al dejar abierto un grifo de

Gipsy Chef, el anarquista culinario: «Si me quieren matar por hacer paella, que lo hagan»

18 octubre, 2024

Noticias

Pablo Albuerne, más conocido como Gipsy Chef, no teme desafiar las tradiciones culinarias ni a los puristas del arroz valenciano. Con un estilo irreverente y provocador, revoluciona la cocina desde su silla, ganándose tantos seguidores como enemigos. En el fascinante mundo de la gastronomía, hay pocas cosas más serias que

Villa Indiano se reinventa bajo la dirección de la chef Chabe Soler: un tributo a la gastronomía valenciana en plena huerta

17 octubre, 2024

Noticias

La reconocida chef valenciana Chabe Soler lidera una nueva etapa culinaria en Villa Indiano, con una propuesta que combina tradición y creatividad, rindiendo homenaje al paisaje, los productores y la rica herencia culinaria de la Comunitat Valenciana. Villa Indiano, un lugar emblemático situado en Burjassot, en pleno corazón de la

Cullera celebra la II Bienal Mundial del Arroz: tres días de showcookings, degustaciones y concursos gastronómicos

17 octubre, 2024

Noticias

La ciudad de Cullera se prepara para recibir a algunos de los mejores chefs del mundo en la II Bienal Mundial del Arroz. Del 25 al 27 de octubre, el arroz será el protagonista de un evento que contará con showcookings, catas de productos locales, talleres y una competencia entre

I Feria Artesana del Pan: Una celebración del pan tradicional en Valencia

17 octubre, 2024

Noticias

La I Feria Artesana del Pan destaca la importancia del pan de calidad en la dieta diaria, reuniendo a expertos del sector para promover su valor nutricional y gastronómico, mientras se rinde homenaje a la creatividad de los panaderos valencianos. Cientos de personas se congregaron en la Plaza del Agua

«En casa de Bárbara»: el programa que convirtió a Bárbara Rey en chef de televisión y desató una trama de secretos

13 octubre, 2024

Noticias

Durante cinco años, Bárbara Rey se convirtió en la estrella de la televisión valenciana con su programa En casa de Bárbara en Canal 9. Lo que comenzó como un simple espacio culinario terminó por desvelar un entramado de acuerdos, poder y silencios relacionados con su vínculo con el rey Juan

Paella 2.0: Tu cerebro prefiere el olor de la procesada, pero tu estómago el sabor de la auténtica

10 octubre, 2024

Noticias

Un estudio científico llevado a cabo en Quart de Poblet revela que, aunque el cerebro humano se enamora del aroma y la presentación de la paella procesada, es la paella tradicional la que conquista el paladar. El experimento confirma que la comida rápida puede ser atractiva, pero cuando llega el

La 43ª edición del Concurso de Sant Donís premia la mejor ‘Mocadorà’ y la ornamentación más creativa

6 octubre, 2024

Noticias

Pastelería Galán y Horno Pastelería Cuenca se llevan los máximos galardones en un certamen que celebra la tradición valenciana del 9 de octubre, destacando la excelencia en la elaboración de mazapanes y el arte visual de los escaparates. El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la 43ª

The Best Tortilla Valencia: Horarios y Dónde Disfrutar de las Mejores Tortillas del País

4 octubre, 2024

Noticias

La primera edición de The Best Tortilla Valencia llega a los Jardines de Viveros, con entrada gratuita, desde el 4 hasta el 9 de octubre. Este evento gastronómico no solo busca coronar a la mejor tortilla de España, sino que también ofrece tardeos con música en directo, convirtiéndose en una

¡Se buscan camareros, pero que no sean esclavos! La hostelería de A Coruña desmiente mitos

19 septiembre, 2024

Noticias

Mientras algunos hosteleros en A Coruña claman al cielo porque «no hay camareros», un valiente hostelero sale a decir lo que nadie quería oír: ¡si pagas bien, aparecen! Entre sueldos de risa y jornadas interminables, la polémica está servida. En cada esquina de España, desde las soleadas terrazas de Sevilla

Mochi: una explosión de colores y sabores en la gastronomía valenciana

18 septiembre, 2024

Noticias

El mochi, un postre japonés que ha conquistado los paladares valencianos, llega en una gama de colores y sabores que combina la tradición con la innovación. Desde el clásico mochi de té verde hasta versiones contemporáneas con sabores de frutas y chocolates, este dulce es cada vez más popular en

El enigma de los baños públicos: ¿Por qué no puedes escapar sin un trauma psicológico?

18 septiembre, 2024

Noticias

Si alguna vez has entrado en un baño público y has salido con más preguntas que respuestas, no estás solo. Vamos a desvelar el misterio de por qué esos lugares parecen sacados de una película de terror… con un toque intergaláctico. Los baños públicos, esa jungla de lo desconocido Los

Las redes sociales: el nuevo campo de batalla entre clientes y camareros

18 septiembre, 2024

Noticias

«Camarero deja sin palabras a cliente descontento: La respuesta viral que nadie esperaba»Subtítulo: La historia de un camarero que convirtió una reseña negativa en un momento épico, demostrándonos que no todos los héroes llevan capa, algunos llevan bandejas. Antes, si un cliente quería quejarse, recurría al famoso “libro de reclamaciones”

Camarero deja sin palabras a cliente descontento: La respuesta viral que nadie esperaba»

18 septiembre, 2024

Noticias

La historia de un camarero que convirtió una reseña negativa en un momento épico, demostrándonos que no todos los héroes llevan capa, algunos llevan bandejas. ¡Reseñas, esas cartas llenas de amor y odio! Las reseñas online, ese campo de batalla moderno donde los clientes desatan su furia o derraman su

FADEMUR y Bodega Bardos lanzan la cuarta edición de su proyecto para impulsar a mujeres rurales emprendedoras

18 septiembre, 2024

Noticias

El Proyecto Bardos apoya a mujeres emprendedoras del medio rural con un premio de 6.000 euros. La iniciativa busca potenciar proyectos sostenibles y combatir la despoblación en áreas rurales españolas. La Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales (FADEMUR), en colaboración con la Bodega Bardos, ha lanzado una nueva edición del

Paella, tortilla y croquetas: La alta cocina española que sobrevive a la revolución molecular

17 septiembre, 2024

Noticias

Entre espumas de esferificaciones y platos con nombres impronunciables, los clásicos de la cocina española se mantienen imbatibles. Porque, seamos sinceros, ¿quién cambia una buena paella por un «aire de jamón»? Nadie. Mucha receta de vanguardia, pero la tortilla sigue ahí, firme como un soldado ¡Qué maravilla! Hoy en día

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