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Noticias - Page 163

“Xiquet” de Danny Lledó, primer restaurante valenciano con estrella Michelin en EEUU y primera estrella para un restaurante español en Washington, D.C.

El restaurante tiene como principal característica una cocina de leña acristalada donde el chef prepara sus internacionalmente galardonadas paellas, convirtiéndose en las protagonistas de su oferta gastronómica. Washington, D.C  (EEUU) — El chef Danny Lledó, con décadas de experiencia tras los fogones, abrió el restaurante Xiquet en marzo de 2020.

Visita a l’Escola d’Hostaleria i Turisme del Grau

26 diciembre, 2015
L’alcaldessa de Castelló, Amparo Marco; el vicealcalde, Enric Nomdedéu i el tinent d’alcalde del Grau, Rafael Simó, han visitat el Centre Integrat Públic de Formació Professional Costa de Azahar de Castelló, més conegut com l’Escola d’Hostaleria i Turisme del Grau, per a conèixer de primera mà les seues instal·lacions i
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Visita a la Escuela de Hostelería y Turismo del Grau

26 diciembre, 2015
La alcaldesa de Castellón, Amparo Marco; el vicealcalde, Enric Nomdedéu y el teniente de alcalde del Grau, Rafael Simó, han visitado el Centro Integrado Público de Formación Profesional Costa de Azahar de Castellón, más conocido como la Escuela de Hostelería y Turismo del Grau, para conocer de primera mano sus
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La Diputación de Castellón comienza una intensa campaña para fomentar el consumo de productos autóctonos esta Navidad

20 diciembre, 2015
Potencia Castelló Ruta de Sabor en centros comerciales, grandes y pequeñas superficies para aumentar ventas y oportunidades Roig: «Queremos ayudar a los productores y llevar los productos de nuestra tierra a todos los hogares castellonenses estas fiestas» La Diputación de Castellón fomentará el consumo de productos autóctonos de la provincia
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Colomer ha acompañado a los empresarios del sector hotelero de la provincia de Alicante a la celebración que realiza APHA con motivo de las fiestas navideñas

17 diciembre, 2015
El secretario autonómico de Turisme, Francesc Colomer, ha acompañado a los empresarios del sector hotelero de la provincia de Alicante a la celebración anual que realiza APHA con motivo de la llegada de las fiestas navideñas. Durante la celebración, que se ha realizado en el CdT de Alicante, Colomer ha
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Colomer: ‘La declaración de Dénia como ciudad creativa de la Gastronomía de la UNESCO nos permitirá seguir en lo más alto del panorama internacional’

15 diciembre, 2015
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Para Colomer es importante «impulsar la diferenciación de nuestra oferta y potenciar las singularidades de nuestros destinos». Además, ha explicado que «apostar por activos que atraigan demanda durante todo el año a nuestros destinos costeros es fundamental para frenar la estacionalidad y aumentar nuestra competitividad turística». Por otro lado, el
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El Almanaque Gastronómico Valenciano 2016

15 diciembre, 2015
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El Almanaque Gastronómico Valenciano 2016 reseña más de 300 restaurantes La sexta edición, 2016, del Almanaque Gastronómico de la Comunitat Valenciana reseña 300 restaurantes y refleja que la cocina de esta autonomía se encuentra en «el mejor momento de la historia». La sexta edición, 2016, del Almanaque Gastronómico de la
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¿ Tienen copyright las recetas de cocina ?

14 diciembre, 2015
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La cuestión es, ¿por qué algo que es claramente un arte, no ha seguido el mismo camino de protección de derechos de autor de cine, literatura o cine? Reflexionemos sobre ello. Las recetas, en si misma, no son obras sino meras ideas, por lo tanto no se pueden registrar. Lo que
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Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

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