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Noticias - Page 163

La Costa Blanca deslumbra en Gastrónoma 2025 con su talento y sabor mediterráneo

30 octubre, 2025

La Costa Blanca deslumbra en Gastrónoma 2025 con su talento y sabor mediterráneo 27 de octubre de 2025 | Redacción Valencia. La Costa Blanca se ha convertido hoy en la gran protagonista de Gastrónoma 2025, la feria gastronómica más importante del Mediterráneo, que celebra estos días en Feria Valencia su edición más ambiciosa. La jornada ha estado dedicada íntegramente a

gastronomia

Brócoli: radiografía de la hortaliza europea con mayor valor nutricional (que además está de temporada)

Una Europa más Saludable Vitaminas C y B9, hierro, fósforo… No hay nada tan sano y tan versátil en la cocina como este clásico de la Dieta Mediterránea. Puedes encontrarlo de proximidad durante todo el año, pero su temporada más fuerte empieza justo ahora, en otoño. (29 de octubre de

PROAVA consolida en Gastrónoma un espacio para el talento agroalimentario de la Comunitat Valenciana

València, 29 de octubre de 2025.- Los 120 metros cuadrados del estand que

Casa Pescadores: el alma marinera del Cabanyal revive entre redes, brasas y sobremesas eternas

El esperado proyecto de Grupo Mercabanyal y Jugando con Fuego, situado en

La Ciutat de les Arts i les Cièncias, escenario de la edición de Masterchef Italia

4 febrero, 2016

Noticias

Han sido tres dias de llegadas de artistas y ninots, de retoques y últimas pinceladas. Tres dias para la entrega de ninots que llenarán las distintas categorias entre mayores e infantiles y que serán muestra de lo que podremos disfrutar en calles y plazas durante el mes de marzo. Cabe

La Magdalena 2016 amplía la oferta gastronómica y de artesanía para llevar la fiesta a más barrios

4 febrero, 2016

Noticias

La concejala de Fiestas, Sara Usó, confía en que esta oferta «más variada y competa atraiga a más visitantes y más turistas» La Magdalena 2016 contará con una oferta de gastronomía y de artesanía más variada y completa respecto a ediciones anteriores, que

Agricultura convoca por 2,7 millones de euros las ayudas al sector vitivinícola para la promoción en mercados extracomunitarios

4 febrero, 2016

Noticias

La Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural ha convocado por 2,7 millones de euros las ayudas al sector vitivinícola de la Comunitat Valenciana para la promoción en mercados de países terceros, mediante su publicación hoy en el Diari Oficial de la Comunitat Valenciana. El objetivo de

Cinco chefs con Estrella Michelín participarán en el II Congreso Gastronomía&Vino

3 febrero, 2016

Noticias

Castellón se convertirá en sede de la cocina nacional más innovadora del 22 al 24 de febrero El II Congreso Gastronomía&Vino, que se celebrará en el Centro de Desarrollo Turístico de Castellón (CdT) entre el 22 y el 24 de febrero, contará con la participación de cinco chefs con Estrellas

El 15 de febrero concluye el plazo para que las Escuelas de Hostelería soliciten ayudas para modernizar la oferta formativa

2 febrero, 2016

Noticias

El plazo para que las Escuelas de Hostelería soliciten ayudas al Ministerio de Industria, Energía y Turismo para adecuar la oferta formativa a la realidad del mercado concluye el próximo 15 de febrero. Estas ayudas tienen como objetivo fortalecer y mejorar la formación de los profesionales del sector turístico de

Cebrián destaca la importancia de las cooperativas en el ámbito productivo y de la comercialización en el sector vitivinícola

28 enero, 2016

Noticias

La consellera y el secretario autonómico han mantenido un encuentro con la sectorial del vino de Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana. Cebrián ha instado a las cooperativas a ayudar a la configuración de un modelo de futuro que garantice el relevo generacional y la rentabilidad de los agricultores. La

Ron Barceló dedica una edición especial de su botella a las Fallas de Valencia

28 enero, 2016

Noticias

Ron Barceló homenajeará las próximas Fallas de Valencia, que tendrán lugar del 15 al 19 de marzo, con el lanzamiento de una edición limitada inspirada en una de las fiestas populares más importantes de España. El joven artista español Ricardo Cavolo, será el encargado de crear la nueva botella, donde

La Universitat de València presenta mañana el primer Grado en Ciencias Gastronómicas impartido en una universidad pública

27 enero, 2016

Noticias

La Universitat de València es la primera universidad pública de España que ofrece un Grado en Ciencias Gastronómicas, el cual ha arrancado este curso 2015-2016 con una oferta de 50 plazas, cubiertas en su totalidad y con una larga lista de espera. Los contenidos académicos del Grado serán presentados este

Emojipedia rectifica e incluye los ingredientes tradicionales en su diseño del paellaemoji

27 enero, 2016

Noticias

Emojipedia, el diccionario de los emojis y fuente de consulta de más de un millón de usuarios cada semana, ha dado un paso atrás y ha eliminado las gambas, el chorizo y los guisantes de su PaellaEmoji y ha propuesto un nuevo diseño sólo con verduras y carne. “Estamos muy

#Comboipaellaemoji trending topic mundial

26 enero, 2016

Noticias

El hashtag #ComboiPaellaEmoji fue Trending Topic mundial, nacional y regional durante el día de ayer. A escala internacional, se han sumado usuarios de la Costa Este y Oeste de EEUU (Filadelfia, NY, Los Ángeles), de Latinoamérica (México DF y Caracas). Europa también se ha sumado a la petición, en especial:

El CdT de Valencia acogió la celebración de la Asamblea General de FOTUR

26 enero, 2016

Noticias

El martes día 19 de enero, el CdT de Valencia acogió la celebración de la Asamblea General de FOTUR. En ella, se dieron cita los Presidentes y Vicepresidentes de cada Asociación federada en FOTUR, y que conforman la Junta Directiva. La Asamblea General se celebra con carácter anual con motivo

La Diputación exhibe la riqueza gastronómica de la provincia en Madrid Fusión con Castelló Ruta de Sabor

26 enero, 2016

Noticias

La Diputación de Castellón exhibe en Madrid Fusión la riqueza gastronómica de la provincia a través de la marca de productos autóctonos Castelló Ruta de Sabor con tal de posicionar la gastronomía castellonense entre los mejores chefs de nuestro país.Así, tras una exitosa participación en FITUR, el Gobierno Provincial continúa

La Comunitat Valenciana se reivindica como destino gastronómico en Madrid Fusión 2016

25 enero, 2016

Noticias

La Comunitat Valenciana se reivindica una vez más como destino gastronómico de gran potencial en la XIV edición de la Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, considerada como la gran cita de la innovación, la vanguardia creativa e impulsora de tendencias en el mundo de la cocina. Un evento mundial

Al menos 26 heridos leves en Melilla por un terremoto de 6,3 grados en el Mar de Alborán

25 enero, 2016

Noticias

AGENCIAS Un seísmo con 6,3 de magnitud en la escala abierta de Richter se ha registrado la madrugada de este lunes en el mar de Alborán y se ha sentido en toda la costa andaluza de Málaga y Granada, así como en Sevilla y Jaén, aunque el lugar que más lo ha notado ha sido Melilla, donde al

La Conselleria de Sanitat analizará 7.700 muestras de los alimentos de mayor consumo

23 enero, 2016

Noticias

La Conselleria de Sanitat analizará 7.700 muestras de los alimentos de mayor consumo para controlar los posibles riesgos biológicos y químicos La Dirección General de Salud Pública de la Conselleria de Sanitat Universal i Salut Pública ha puesto en marcha el programa de control de los riesgos biológicos y químicos

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