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Noticias - Page 129

La Paella Valenciana como asignatura pendiente. Un docente solicita su inclusión académica siguiendo el modelo de la Maestría de corte de jamón

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18 febrero, 2026
Un maestro valenciano solicita nuevamente a la Generalitat Valenciana y al Ministerio de Educación un título oficial de FP y su inclusión en el currículo de Primaria. Valencia, 18 de febrero de 2026. Tras el reciente anuncio de la formación del corte del jamón mediante el Real Decreto 84/2026 de 11 de febrero, por el que se establece el Curso de especialización de

Ameyal estará presente en la Cocina Central de Gastrónoma

21 octubre, 2017
La chef asesora de este restaurante de alta cocina, Karla Chápero, profundizará en “El maíz, ilustre nómada sin bagaje” Ameyal Alta Cocina Mexicana estará el próximo sábado 4 de noviembre a las 19:00 hrs en la Cocina Central de Gastrónoma por ser un referente en cuanto cocina mexicana se refiere
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Mª José Martinez recoge la chaquetilla de Bib Gourmand

21 octubre, 2017
El restaurante Lienzo se ha convertido en un destacado referente gastronómico de la ciudad de Valencia La chef ejecutiva de Lienzo, Mª José Martinez ha recibido hoy la distinción y la chaquetilla que acredita al restaurante Lienzo como Bib Gourmand 2017 de la Guía Michelín. Un reconocimiento que pretende destacar
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Ameyal cuenta con la chef internacional Karla Chápero

18 octubre, 2017
El restaurante de alta cocina mexicana da un paso más hacia la excelencia Ameyal Alta Cocina Mexicana da un paso más hacia la excelencia con el apoyo de la chef  mexicana Karla Chápero. Su amplia experiencia en restaurantes de reconocido nivel tanto en México como en España, hacen de ella
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16 de octubre el día mundial del pan

16 octubre, 2017
Celebra el día mundial del pan con fotos reivindicativas El Día Mundial del Pan se celebra el  16 de octubre en su décimo primera edición, un evento de celebración para todos los panaderos del mundo y para quien quiera sumarse a la conmemoración de un alimento básico que lleva formando
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GASTRÓNOMA 2017, a punto de colgar el cartel de completo

14 octubre, 2017
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Gastrónoma es el gran evento de la gastronomía de la Comunidad Valenciana. Un lugar de encuentro para que profesionales y público gourmet descubran, degusten, y se asombren con una intensa experiencia gastronómica que tendrá lugar del 4 al 6 de noviembre en Feria Valencia. Gastrónoma 2017 está a punto de
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Jornadas Gastronómicas del Arroz Ciudad de Cullera

5 octubre, 2017
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Jose Cuñat | Hoy hemos asistido a la presentación de las “Jornadas Gastronómicas del Arroz Ciudad de Cullera”. Entre los presentes ,Javier Cantos Concejal en Cullera, José Palacios presidente de la Asociación Valenciana de Empresarios de Restaurantes Federados o Juan Femenía presidente de Asociación Empresarial de Hostelería y Turismo de Cullera y la Ribera Baja, además de
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Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

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