Oltra recibe la ‘mocadorà’ del Gremi de Forners i Pastissers de València

7 octubre, 2017
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La vicepresidenta y consellera de Igualdad y Políticas Inclusivas, Mónica Oltra, ha recibido a representantes del Gremi de Forners i Pastissers de València, que le han hecho entrega de la tradicional ‘mocadorà’ con motivo de la celebración el próximo día 9 de octubre de la festividad de Sant Donís.

Oltra ha resaltado la importancia de mantener esta tradición, que acompaña a la celebración del día de los enamorados en la Comunitat Valenciana y ha destacado «el especial significado que adquiere el hecho de que coincida precisamente el mismo día en el que celebramos nuestra fiesta».

En este sentido, ha afirmado que el 9 de Octubre tiene que ser «un día para la concordia, para estar unidos, un día de hermanamiento entre nosotros y también para pedir respeto al resto de territorios para los valencianos y valencianas»

Sobre mi

Jose Cuñat autor de Valencia gastronómica. Analizo y escribo recetas y de gastronomía. Amo la sitiología , la gastronomía y sobre todo la paella. Soy bibliógrafo detesto lo desabrido y frugal. Cocimaniaco con calidad

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