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Agenda gastronómica Valencia | Comer en Valencia | Guía gastronómica de Valencia

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Gastrónoma vuelve a Valencia del 26 al 28 de octubre con periodistas, chefs, catas, concursos y un nuevo espacio dedicado al café

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16 septiembre, 2026
La XI edición tendrá como protagonistas a quienes cuentan la gastronomía y reunirá a nombres como José Carlos Capel, María Ritter, Jorge Guitián y Fernando Huidobro La gastronomía no solo se cocina: también se cuenta, se analiza y se debate. Con esta idea regresará Gastrónoma a Valencia del 26 al 28 de octubre. La feria dedicará su XI edición a

Los principales referentes y empresarios del sector en la provincia participarán en el I Foro Europeo de Turismo Gastronómico

28 septiembre, 2016
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La cita internacional permitirá a un centenar de profesionales castellonenses descubrir nuevas tendencias de mercado en la UE Roig: «Esta cita ofrece una oportunidad de crecimiento a un sector al alza y que tiene muchos muchos recursos en la provincia» 28 de septiembre. Un centenar de referentes y empresarios castellonenses
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Jornada “el vino en la provincia de Alicante. buenas prácticas”

28 septiembre, 2016
El vino refleja  la historia social, cultural y ambiental de los pueblos, es decir, la propia idiosincrasia de sus habitantes. Son muchas las comarcas rurales que están apostando en las últimas décadas por considerarlo entre sus estrategias de desarrollo socioeconómico, y la provincia de Alicante así lo atestigua. Tanto desde
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¡¡¡Conservas sobre ruedas!!!

23 septiembre, 2016
¡¡¡Conservas sobre ruedas!!! “La Conservera Experience” sale a la calle. Una foodtruck de lo mas gourmet visitara la calle Ribera de Valencia  los dias 30 de septiembre  y 1 de octubre   La degustación de las conservas FRINSA será gratuita y el horario de 12.00 a 15.00 y de 18.00
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Taller de legumbres impartido por Alejandro Rodríguez

22 septiembre, 2016
Una oportunidad única para descubrir el mundo de las legumbres, sus propiedades y cómo elaborarlas. Platero Food Studio, el recién inaugurado taller gastronómico de Alejandro Platero en el barrio de Campanar de Valencia, abre su temporada de talleres y cursos el próximo día 3 de octubre con la presencia de
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4º sesión de vino y música 2016

21 septiembre, 2016
Cuando hablamos de Comunidad Valenciana , hablamos de bienestar , de prosperidad , de tradición , de sabores , de mediterráneo , de arquitectura , de diversión , de multiculturalidad , hablamos de belleza , hablamos de amor incondicional a nuestra tierra y a sus productos derivados. Por estos motivos
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Sobre mi

Jose Cuñat autor de Valencia gastronómica. Analizo y escribo recetas y de gastronomía. Amo la sitiología , la gastronomía y sobre todo la paella. Soy bibliógrafo detesto lo desabrido y frugal. Cocimaniaco con calidad

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