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El encuentro, comisariado por el cocinero 3 estrellas Michelin Quique Dacosta, contará con la presencia de reputados chefs como Elena Arzak, Pepe Rodríguez y Oriol Castro, entre otros.  València, El ADN de cada cocinero está en su producto. Con esta premisa arranca la segunda edición del Festival Gastronómico D*NA, un encuentro

El Día Mundial de la Paella se celebrará el 20 de septiembre Ese día se reivindicará el tradicional plato como un patrimonio identificativo de la cultura valenciana El próximo día 20 de septiembre, coincidiendo con la siega del arroz, se celebrará el primer Día Mundial de la Paella, una iniciativa que se

Una veintena de actividades llenarán de cultura durante el mes de agosto el Amstel Art, situado en la planta baja del edificio Veles e Vents. La programación incluye artes escénicas y música en vivo. De miércoles a domingo y apostando por el talento locales, Amstel Art acogerá a la improvisación

Madrid.  Del 18 al 20 de septiembre, la Confederación Española de Detallistas de la Carne, CEDECARNE volverá a tener una destacada participación en MEAT ATTRACTION 2018, la Feria del Sector Cárnico, que acogerá demostraciones en directo el arte en el corte y despiece realizada por jóvenes carniceros europeos y nuevas piezas

El Mercado Central recuerda a sus clientes que mantiene los mismos horarios y todos sus servicios durante los meses de julio y agosto y potencia el Servicio a Domicilio  Valencia, El Mercado Central de Valencia recuerda a sus clientes que durante los meses de verano mantiene sus horarios habituales, su oferta

La mancomunidad de Alto Palancia finaliza el mes de julio con dos nuevos eventos agroalimentarios La mancomunidad de Alto Palancia, situada en un enclave estratégico entre las sierras de la Calderona y Espadán, finaliza el mes de julio con dos nuevos eventos agroalimentarios que constituyen un aliciente más para visitar

De acceso gratuito y a 25 metros del mar, la tercera edición cuenta con un parking de 7.000 m2, cuadriplica el área infantil y en su jornada inaugural realizará 1.000 desafíos entre los asistentes.                    Valencia .- El festival gastronómico y de ocio familiar Solmarket arrancará mañana en el paseo marítimo de

Madrid, – El primer congreso europeo sobre frutas y verduras orgánicas, BIOFRUIT CONGRESS, organizado por Eurofresh Distribution y Fruit Attraction, se celebrará en el marco del ORGANIC HUB el próximo 24 de octubre en el FRUIT FORUM ubicado en el pabellón 6 de Feria de Madrid. Los mercados de productos frescos orgánicos se enfrentan a nuevos desafíos y

Madrid, La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca, INTERPORC, aprovechará su participación en la segunda Feria del Sector Cárnico, MEAT ATTRACION 2018, para celebrar la gran final del premio INTERPORC SPAIN 2018, el 19 de septiembre, a las 12:00 horas, en la que competirán seis finalistas que provienen de los diferentes concursos de clasificación que ha ido realizando

Del 23 al 25 de octubre Fruit Attraction pone en marcha su Programa de Compradores Internacionales para la próxima edición Contará con la presencia de aproximadamente 1.000 compradores de todo el mundo con alto perfil de responsabilidad y decisión Esta edición, la iniciativa ´País Importador Invitado` pondrá el foco en Canadá y países de la Península Arábiga Madrid, Fruit Attraction,

I Jornadas de Transferencia Tecnológica de la Alcachofa   La cita reúne a científicos, agricultores y comerciales del sector de la alcachofa para presentar los recientes avances en los cultivos de esta verdura  La Escuela Politécnica Superior de Orihuela celebra el viernes, 20 de julio, la primera edición de las

La jornada, que se celebrará el próximo 17 de septiembre en el marco de MEAT ATTRACTION, reunirá a todos los eslabones de la cadena  La celebración de la primera edición de #DistriMeat será la antesala de la Feria MEAT ATTRACTION 2018, que arrancará con esta jornada, en la que expertos nacionales

Aumenta su superficie hasta los 12,000 m2, estará decorado con 600 flotadores y ofrecerá un centenar de expositores y 20 food trucks VALÈNCIA, El festival gastronómico y de ocio familiar Solmarket, que tendrá lugar del 26 de julio al 15 de agosto, aumenta en 2018 su oferta lúdico-festiva para «consolidarse como

1· Podrá participar en el Concurso, previa invitación que cursará la organización, cualquier cocinero profesional, de ámbito nacional e internacional, mayor de edad, siempre que sea en representación de una empresa de hostelería o entidad afín a la gastronomía y lo acredite con la documentación correspondiente. Participarán también en la

El Puerto 25 de sep Organizada por la DO Arroz de Valencia. (Con servicio gratuito de autobús desde la estación de RENFE de Catarroja) 09/25/2016 a las 11h La fiesta de la siega del arroz organizada por el consejo regulador Denominación de Origen Arroz de Valencia se celebrará un año más en