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Agenda gastronómica Valencia | Comer en Valencia | Guía gastronómica de Valencia

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El Museo de la Ciudad de Valencia redescubre al pintor Manuel Benedito con una conferencia del Prado

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3 marzo, 2026
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El Museu de la Ciutat se convierte este marzo de 2026 en el epicentro del arte valenciano con una conferencia magistral sobre Manuel Benedito. Javier Barón, jefe de Pintura del Siglo XIX del Museo del Prado, será el encargado de desgranar la trayectoria del maestro valenciano, en un evento organizado por el Consorci de Museus (CMCV) y el Ayuntamiento para

Turisme organiza el ciclo ‘La Excelencia en la Cocina Mediterránea’, donde cinco cocineros de diferentes orígenes comparten su visión culinaria

22 abril, 2022
22/04/2022 – Este ciclo de conferencias formativas se celebrará del 26 de abril al 9 de mayo en el CdT de València– El objetivo es acercar a estudiantes y profesionales de cocina una radiografía actual de la dieta universal mediterránea través de cinco miradas mediterráneas diferentes Cinco cocineros separados por
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Mas de una veintena de empresas de Sueca patrocinan el primer concurs d’arròs allipebrat de anguila

22 abril, 2022
La  Asociación Gastronómica de  la Cuna  del Arroz celebrará su  primera  edición del “Concurs  D’arròs Allipebrat D’anguila” el próximo día 2 de mayo  en la Masía  el Teular de  Sueca, un  evento  que   hace  homenaje al  costumbrismo  culinario  local,  meses después de  la celebración de  su  exitoso “Concurs Internacional de
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Vuelve Mostra de Proava a Valencia 2022

20 abril, 2022
La Mostra de Proava de 2022 cuenta con numerosas novedades. No te pierdas la 32 edición de uno de los acontecimientos agroalimentarios más importantes de València. Deléitate con su cuidada selección de vinos, cavas, licores y productos artesanos procedentes de diferentes rincones del territorio valenciano. Este año será una Mostra un
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Idilia Foods presenta sus novedades en Alimentaria 2022

31 marzo, 2022
La compañía muestra en la principal feria de alimentación sus innovaciones, entre las que destacan Nocilla Noir o el salto de Nocilla a la categoría de galletas con Nocilla Cookies.Asimismo, Idilia expone su foco en el canal fuera del hogar, con su gama Nocilla Profesional- especialmente adaptada a la hostelería-
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Jornada de innovación AINIA: LA ALIMENTACIÓN DEL FUTURO

30 marzo, 2022
Mañana martes, 29 de marzo Se presentarán algunos de los productos más innovadores del mercado como: un huevo vegano elaborado a partir de leguminosas, análogos cárnicos y lácteos o carne de micelio desarrollada a partir de la fermentación del hongo Fusarium Venenatum. Valencia, 28 de marzo de 2022.- Tecnólogos de AINIA y
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¡Ya Está Aquí La V Edición Del TastArròs!

21 marzo, 2022
El TastArròs se ha convertido en el evento gastronómico de arroces más importante del año. La primera edición se celebró en 2016 y desde entonces, no ha dejado de incrementar su notoriedad e interés, tanto entre el público en general como entre los profesionales de la restauración, que lo ven
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‘Zoom’ investiga la receta original de la paella

12 marzo, 2022
Nuestro plato más internacional acaba de ser declarado Bien de Interés Cultural y el programa de investigación de À Punt busca su receta original. Burjassot, viernes 11 de marzo. La paella valenciana va camino de convertirse en Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad y el primer paso para conseguirlo se
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26 cocineros de la Comunidad Valenciana competirán en el VI Concurso de Espardenyà de Alzira, que recupera la fecha habitual en la antesala de las Fallas

3 marzo, 2022
Las asociaciones locales continúan ganando peso en la Fiesta del Espardenyà y este año participan catorceEl certamen estrena una aplicación que permite consultar a los participantes, los organizadores e, incluso, la recetaEl domingo 13 de marzo tendrá lugar la VI Fiesta del Espardenyà de Alzira. En esta nueva edición, el
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Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

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