Blog - Página 301 de 6839 - Gastronomía y turismo en Valencia gastronómica

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Turisme presenta ‘Instantes’, la primera serie de ficción creada por un destino túrístico

20 junio, 2018

Turismo

El secretario autonómico de la Agència Valenciana del Turisme, Francesc Colomer, ha presentado este miércoles en Alboraya ‘Instantes’, la primera serie de ficción creada por un destino turístico, la Comunitat Valenciana. La Agència Valenciana del Turisme se convierte así en la primera institución que se erige como productora audiovisual para

Cerca de 800 centros escolares y 171.000 alumnos participarán en la campaña A menjar sa! que fomenta el consumo de frutas y hortalizas entre los más pequeños

20 junio, 2018

Noticias

Cerca de 800 centros escolares y más de 171.000 alumnos participan en la campaña A menjar sa! que fomenta el consumo de frutas y hortalizas entre el alumnado de educación infantil y primaria de los centros escolares de la Comunitat Valenciana. La lista completa de centros y el material pedagógico

Pasión de Bobal, único rosado seleccionado por paradores nacionales para la campaña estival

20 junio, 2018

comidas y bebidas·Vinos

Requena (20/06/18).- Pasión de Bobal rosado ha sido uno de los tres únicos vinos de toda España, elegido como ‘selección del sumiller’, para la campaña de verano en los 97 Paradores Nacionales. El vino, el único rosado seleccionado, ha sido calificado por el panel de cata como “un hallazgo en el mercado”. Pasión de Bobal rosado será, por tanto, vino

50 Best 2018: Lista completa

20 junio, 2018

Noticias

El restaurante Osteria Francescana Modena, Italia número uno en la lista The world 50 best restaurants. El Celler de Can Roca segundo y Mirazur, tercero. 50 Best 2018: Lista completa Osteria Francescana, Modena, Italy El Celler de Can Roca, Girona, Spain Mirazur, Menton, France Eleven Madison Park New York, USA

El ritmo de pérdida de tierras de cultivo en la Comunitat Valenciana se frena en los últimos tres años

20 junio, 2018

Agricultura y Alimentación

La desaparición de campos de cultivo en la Comunitat Valenciana se ha ralentizado en los últimos años. Así lo reflejan los datos de evolución de la superficie de tierras de cultivo, recopilados y analizados por el Servicio de Estudios de la Conselleria de Agricultura y Medio Ambiente. El Informe del

L’Umbracle arranca su programación de verano con una jornada de ocio familiar con talleres educativos, música y gastronomía

20 junio, 2018

Agenda

El próximo domingo 24 de junio la terraza de la Ciudad de las Artes y las Ciencias acogerá un completo programa de actividades lúdicas gratuitas para todos los públicos. ➢ La iniciativa busca fomentar los hábitos saludables, la lectura y los juegos entre padres e hijos a través de actividades compartidas. ➢ Talleres musicales, de

#birrerosdelmundo

20 junio, 2018

Agenda

Cuando en Tapineria organizamos un sarao gastronómico lo organizamos con todo el rollo, por eso desde el jueves 21 al domingo 24 de junio vas a poder disfrutar de lo lindo si eres un fanático de la cerveza. Volvemos con una nueva edición de #BeerExperience, para que vuestros paladares se puedan

Turisme y CONHOSTUR promocionan la gastronomía de la Comunitat en Milán de la mano de reconocidos cocineros valencianos

20 junio, 2018

Agenda

– La Generalitat y CONHOSTUR organizan el 21 de junio «Una experiencia gastronómica cinco estrellas» dirigida al mercado italiano – Quique Dacosta encabeza el grupo de cocineros junto a Manuel Alonso, Raúl Resino, Begoña Rodrigo, M.ª José Martínez y Alejando Platero La Agència Valenciana del Turisme sigue apostando por promocionar

El Celler de Can Roca, segundo mejor restaurante del mundo tras la Osteria Francescana de Italia

19 junio, 2018

Noticias

El Celler de Can Roca, en Girona, ha sido elegido el segundo mejor restaurante del mundo por detrás de la Ostería Francescana de Módena, en Italia, en los premios «The50 best» de los 50 mejores restaurantes del mundo que entrega cada año la revista británica Restaurant. Entre el medio centenar

Txoko o Sociedad gastronómica

19 junio, 2018

Léxico

Hay cientos de txokos, o sociedades gastronómicas privadas, repartidas por todo el País Vasco. Txoko es una palabra vasca que significa rincón o sitio pequeño. Se le da este nombre a los locales sedes de sociedades gastronómicas (las cuales tradicionalmente son solo para hombres), que pueden ser también recreativas o deportivas, creadas

Food miles

19 junio, 2018

Alimentos·Léxico

Un concepto interesante relacionado con las huellas de carbono, una dimensión utilizada en el estudio del impacto medioambiental de los alimentos es el de las «Food miles»: la distancia que los alimentos recorren desde donde crecen hasta donde finalmente los compra o los consume el usuario final. Hace referencia a la

La tortilla de patatas desbanca a la paella: 3 de cada 4 españoles la eligen como plato favorito

18 junio, 2018

Artículos

– No obstante, el plato típico de la gastronomía valenciana se cuela en el segundo lugar de la lista de comidas tradicionales favoritas – La receta de la paella, entre las más buscadas de Internet – Los españoles gastan una media de 1.900 euros anuales en bares y restaurantes Si bien

MªJosé Martinez recibe el premio de la FEHV a la Profesional Hostelera 2018

16 junio, 2018

Noticias

La chef ejecutiva del restaurante Lienzo recibe el reconocimiento del sector por su apuesta decidida por la calidad y la excelencia La Federación de Empresarios Hosteleros de Valencia ha entregado en el Teatro El Musical sus reconocimientos anuales a aquellas entidades o profesionales que destacan por poner en valor la

Consumo organiza una jornada destinada a evitar el desperdicio de alimentos en casa

16 junio, 2018

Agenda

La charla tendrá lugar este lunes, 18 de junio, en la Llotja del Cànem y cuenta con la participación de destacados profesionales La concejala del Ayuntamiento de Castellón, Mary Carmen Ribera, ha presentado el II Foro de Consumo que se celebrará el próximo lunes, 18 de julio, a las 19:00 horas

Maria Josep Amigó inaugura las jornadas ‘Hortes històriques valencianes” en Potries

16 junio, 2018

Agricultura y Alimentación

Potries ha inaugurado hoy las ‘Jornades d’Hortes Històriques Valencianes: Patrimonio viu de la Humanitat’ con la participación de la vicepresidenta de la Diputació, Maria Josep Amigó, la alcaldesa de Potries, Assumpta Domínguez; el vicerrector de Proyección Territorial y Sociedad, Jorge Hermosilla; el director del Centro Internacional de Gandia de la

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