Valencia Gastronómica

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Valencia celebra el Día Mundial del Pan con la II Feria Artesana en Veles e Vents

Valencia, 15 de octubre de 2025.Coincidiendo con el Día Mundial del Pan y el Día Mundial de la Alimentación, Valencia acogerá mañana, jueves 16 de octubre, la II Feria Artesana del Pan, un evento organizado por el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia con el apoyo de la Diputación de Valencia y la Concejalía de Comercio y Mercados del

La excelencia de la paella en el Hotel Turia de Valencia

El Hotel Turia ha convertido la cena en el momento más esperado del día: una estación de paellas dentro del buffet donde el arroz se cocina al momento y el comensal se sirve directamente. Una apuesta valiente —y consciente de la tradición— que garantiza que todos los huéspedes prueben la

5 de los platos exóticos más desagradables y peligrosos del mundo

7 abril, 2016
La diversidad gastronómica mundial, incluye los más diversos hábitos alimenticios, en algunos países existen platos exóticos que constituyen verdaderos manjares para sus habitantes, sin embargo contrastan con las comidas más populares del resto de mundo. Para algunos, estos pueden ser los platos más repugnantes, sin embargo saltando la parte cultural, no

Ciudadanos (C’s) de Benicarló critica el sobrecoste desmedido de otro monumento a la alcachofa

El portavoz, Benjamín Martí, declara que «C’s se compromete a trabajar por la transparencia y por el uso adecuado de las arcas municipales» El portavoz de Ciudadanos (C´s) en el Ayuntamiento de Benicarló, Benjamín Martí, ha criticado «el sobrecoste desmesurado del nuevo monumento a la alcachofa». El líder local ha señalado que «C’s formuló

OCU pone en cuestión la moda de los edulcorantes

6 abril, 2016
Salvo para los diabéticos, el uso de edulcorantes en nuestra dieta no aporta nada más que un incremento en el precio de los productos La Organización de Consumidores y Usuarios acaba de publicar en su último número de la revista OCU Salud un artículo en el que, lejos de unirse

Cena Entrega Premios Dinner Awards Ceremony ​CINVE’2016 dos oros para Bodegas Vegamar, y uno para Vegalfaro y Xaló

6 abril, 2016
Bodegas Vegamar consigue dos oros en el concurso Internacional de Vinos y Espirituosos/Cata Internacional de Aceites de Oliva/ International Wine & Spirits Contest, and International Olive Oil Tasting. ESENCIA y VEGAMAR BLANCO. Además de la Bodegas Vegalfaro con el PAGO DE LOS BALAGUESES GARNACHA TINTORERA – MERLOT 2013. Bodegas  Xaló / Coop. V. Virgen

Isabel García Tejerina: El Grupo de Trabajo Español de la Dieta Mediterránea promoverá los productos asociados a ese modelo alimentario

5 abril, 2016
Explica que, ente sus funciones, el Grupo deberá favorecer la participación de las distintas Administraciones Públicas y servir de foro de diálogo para la cooperación entre la iniciativa pública y privada Subraya el compromiso del Gobierno en la promoción de la Dieta Mediterránea, mediante campañas divulgativas para niños y jóvenes

Cebrián valora la inclusión de la granada y el caqui en la petición de medidas por el veto ruso después de las reiteradas demandas valencianas

 La consellera de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, Elena Cebrián, ha valorado que el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente esté trabajando en una propuesta para que la Comisión Europea incluya la granada y el caqui entre los productos a los que aplicar las medidas excepcionales
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