Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com

Gastrónoma celebra su décimo aniversario con una jornada multitudinaria en Feria Valencia

27 octubre, 2025

gastronomia

Más de 15.000 profesionales llenaron los pabellones de Feria Valencia para celebrar una década del gran evento gastronómico del Mediterráneo, con fuegos en directo, vinos sin alcohol, homenajes y nuevas tendencias. Valencia, 26 de octubre de 2025 — La décima edición de Gastrónoma arrancó este domingo en Feria Valencia con una respuesta abrumadora por parte del sector. Miles

gastronomia

Cassalla Cerveró, coronada como la mejor de la Comunidad Valenciana 2025 en Real

Real (Valencia), 25 de octubre de 2025 La localidad de Real ha celebrado este viernes la II Fira de la Cassalla y el 2º Concurs de la Cassalla de la Comunitat Valenciana, consolidando su posición como capital valenciana de esta emblemática bebida anisada. En esta edición, la gran triunfadora ha

Atrás queda la antigua #CasaIsabel: comienza una nueva etapa junto al mar

Atrás queda ya la antigua Casa Isabel, aquella casa sobre la arena

Torrent acoge la primera “Feria Friki y Expo-Talleres Lego” el 25 de octubre

El Centro Comercial Las Américas celebrará un evento gratuito con mercadillo friki,

RTVE renueva MasterChef por una decimocuarta edición y abre el casting

22 octubre, 2025

gastronomia

El talent show culinario más popular de la televisión pública busca nuevos aspirantes para su próxima temporada, que se emitirá en 2026. Madrid, 21 de octubre de 2025. — Televisión Española ha confirmado la renovación de MasterChef por una 14ª edición, reafirmando su compromiso con uno de los programas más

El Racó de Meliana triunfa en el Concurso de Olla de Calabaza de Serra y el restaurante Rossinyol gana el premio al mejor postre

22 octubre, 2025

gastronomia

El certamen, que lleva el nombre del chef Vicente Granero, celebra su quinta edición consolidando a Serra como referente gastronómico del otoño valenciano. Serra (Valencia), 21 de octubre de 2025. — El Restaurante El Racó de Meliana se alzó con la victoria absoluta en la V edición del Concurs Professional

Tastarròs 2025 cierra su octava edición con un éxito abrumador y el triunfo de Arturo Roig como “Arrocero del Futuro”

20 octubre, 2025

gastronomia

La octava edición de Tastarròs ha vuelto a convertir el corazón de Valencia en una gran fiesta gastronómica. La Plaza del Ayuntamiento se llenó este fin de semana de aromas, tradición y creatividad culinaria en torno al producto que mejor define la identidad valenciana: el arroz. Durante dos intensas jornadas,

Éxito rotundo en la I Feria Outlet de Cullera: más de 60.000 visitantes impulsan el comercio local

20 octubre, 2025

Revista

La primera edición de la Feria Outlet de Cullera se ha saldado con un éxito absoluto. Durante todo el fin de semana, la gran carpa instalada en el municipio atrajo a más de 60.000 visitantes, consolidándose como una de las citas comerciales más concurridas de la comarca de la Ribera

Celebramos el Día del Chef 20 de octubre: homenaje a quienes llevan el sabor al mundo

20 octubre, 2025

gastronomia

👨‍🍳 Cada 20 de octubre, millones de personas alrededor del mundo se unen para rendir homenaje a quienes transforman ingredientes, técnicas y pasión en platos que conectan con nuestra memoria, cultura y emoción. Se trata del Día del Chef, una jornada dedicada a quienes ejercen el arte de la cocina

Timoteo y Casa Bravo se alzan con el premio a las mejores patatas bravas de Valencia

20 octubre, 2025

gastronomia

El Puerto de La Marina se llenó este fin de semana de sabor, música y ambiente festivo con la segunda edición del Mahou Bravas Fest Valencia, que reunió a más de 15.000 personas en torno a uno de los platos más icónicos de la gastronomía española: las patatas bravas. Durante

Éxito de participación en Feria del Aceite de Enguera

20 octubre, 2025

gastronomia

Éxito de participación en Feria del Aceite de Enguera que se consolida como evento de referencia del AOVE en la edición del centenario de su Cooperativa. La localidad de Enguera ha vivido una intensa y participativa edición de su Feria del Aceite, organizada por el Ayuntamiento de Enguera en colaboración

Las abundantes lluvias auguran una campaña histórica en la provincia de Valencia

19 octubre, 2025

El tiempo·revista Valencia

La recolección de níscalos, rebollones y otros hongos se acelera ante la lluvia constante, aunque los expertos advierten que aún se debe esperar para asegurar la calidad y evitar sobresaltos. La naturaleza vuelve a sorprender. Los aficionados a las setas en la provincia de Valencia están este año especialmente animados:

Massamagrell celebra la IX Semana Cultural El Camino del Santo Grial con el apoyo unánime de su Ayuntamiento

17 octubre, 2025

Agenda

La unión de sinergias en el municipio potencia el itinerario cultural europeo. Massamagrell, Valencia – La Asociación Cultural El Camino del Santo Grial, fundada en 2002 y con sede en Massamagrell, organiza un año más su tradicional Semana Cultural, que alcanza su novena edición. El evento cuenta con la

Enguera se viste de oro líquido: arranca la III Feria del Aceite con tres días de sabor, tradición y sostenibilidad

17 octubre, 2025

Agenda·Agenda gastronómica

Enguera (Valencia).El aroma del aceite recién prensado volverá a impregnar las calles de Enguera del 18 al 20 de octubre, con la celebración de la III Feria del Aceite de Enguera 2025, un evento que se consolida como cita imprescindible para los amantes del producto estrella del Mediterráneo. Tres días

🍔 Torrent celebra “The Champions Burger Smash Edition”, el mayor festival gastronómico de hamburguesas de España

17 octubre, 2025

Agenda·Agenda gastronómica

La ciudad acoge durante 18 días la búsqueda de la mejor smash burger del país, con 22 restaurantes participantes y entrada gratuita en el Parc Central Torrent, 17 de octubre de 2025.La ciudad de Torrent se ha convertido en epicentro de la gastronomía nacional con la inauguración de The Champions

Utiel rinde tributo a la gastronomía del interior con la XXVIII edición de Utiel Gastronómica

17 octubre, 2025

Agenda

La feria reúne a bodegas, restauradores y productores locales durante todo el fin de semana en el Paseo de la Alameda Utiel, 16 de octubre de 2025.El municipio de Utiel se convierte este fin de semana en el epicentro de los sabores del interior valenciano con la celebración de la

El precio del aceite de oliva virgen extra cae por debajo de los cinco euros en los supermercados

17 octubre, 2025

gastronomia

Valencia, 16 de octubre de 2025.El precio del aceite de oliva virgen extra continúa su tendencia a la baja y ya se puede encontrar por debajo de los cinco euros el litro en la mayoría de los supermercados españoles. Tras meses de encarecimiento histórico, el mercado parece estabilizarse, aunque las

Chefs con estrella Michelin y expertos de sala competirán en la semifinal del concurso Cocinero y Camarero del Año en Alicante

17 octubre, 2025

Agenda gastronómica·gastronomia

Alicante, 16 de octubre de 2025.La ciudad de Alicante, en su papel de Capital Española de la Gastronomía, acogerá el próximo 13 de noviembre la segunda semifinal del concurso Cocinero y Camarero del Año 2025-2026, uno de los certámenes más prestigiosos del panorama gastronómico nacional. El evento, que se celebrará

Científicos recrean un antiguo yogur elaborado con hormigas

16 octubre, 2025

gastronomia

Copenhague, 3 de octubre de 2025.Una antigua receta de yogur, utilizada durante siglos en algunas zonas de los Balcanes y Turquía, ha sido recreada por un equipo de investigadores daneses, que ha demostrado que las hormigas pueden emplearse para fermentar leche gracias a las bacterias presentes en su cuerpo. El

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