Jose Cuñat
- El próximo 22 de septiembre, los equipos competidores deberán demostrar sus dotes culinarias a bordo, elaborando el mejor plato a partir de un ingrediente secreto.
- La II regata Cuina a Bord forma parte de las actividades organizadas por La Marina de València con motivo de su XI Aniversario.
València, 29 de junio de 2018– La Marina de València ha abierto el periodo de inscripción para participar en la segunda edición de la regata gastronómica Cuina a Bord, que se celebrará el próximo 22 de septiembre en el frente marítimo. Náutica y gastronomía se unen en un mismo reto: cocinar el mejor plato a bordo a partir de un ingrediente secreto, durante una sesión de tres millas de navegación.
Para poder participar en la regata es necesario disponer de una embarcación y ciertas habilidades culinarias. La jornada de la competición transcurrirá de la siguiente manera: a las 9h, los equipos habrán de amarrar sus barcos en la zona habilitada del canal; a las 11h, en la pérgola, se les entregará un ingrediente, secreto hasta el momento, que ha de ser parte principal del plato que elaborarán a bordo; de 12h a 14h, los equipos navegarán hasta una boya situada a tres millas al norte y, de 14h a 14:30h, deberán presentar ya su plato al jurado, formado por reconocidos chefs de los restaurantes de La Marina de València.
Los tres mejores platos serán galardonados con premios que se anunciarán en breve. Las bases de la competición se pueden consultar ya en la web www.lamarinadevalencia.com, desde donde se pueden realizar las inscripciones hasta el 14 de septiembre. La inscripción es gratuita para las embarcaciones amarradas en La Marina e incluye diez tickets para los foodtrucks, unas gafas de sol y un banderín de La Marina de València
La II regata Cuina a Bord forma parte del programa de actividades que se realizará en La Marina de València con motivo de la celebración de su XI Aniversario.
