Sobre mi

Jose Cu帽at autor de Valencia gastron贸mica. Analizo y escribo recetas y de gastronom铆a. Amo la sitiolog铆a , la gastronom铆a y sobre todo la paella. Soy bibli贸grafo detesto lo desabrido y frugal. Cocimaniaco con calidad

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El arroz valenciano, los turrones, los vinos y el aceite buscan nuevos mercados en Par铆s: 91 empresas de la Comunitat participan en SIAL 2026

La Generalitat re煤ne a 48 empresas agroalimentarias en su espacio institucional, mientras otras 43 participan de forma independiente en una de las mayores ferias internacionales del sector. La Comunitat Valenciana presenta su oferta de frutas, hortalizas, arroz con denominaci贸n de origen, vinos, aceites, turrones y productos ecol贸gicos, acompa帽ada de demostraciones
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