Vuelve el Banquete Visigodo!

30 junio, 2022
2 mins read

Sin duda, es una de las actividades más esperadas del verano. Los visigodos abren las puertas de sus yacimiento y vuelven a recibir a sus comensales con un menú degustación exquisito. 

Les invitamos a descubrir los secretos de esta civilización ofreciendo una visita guiada excepcional: “Descubre el Secreto Visigodo”. Una visita muy completa: conoceremos la manera en que los visigodos vivían, cómo vestían, cómo construían, qué comían, etc. y para finalizar disfrutaremos de un banquete con un menú auténticamente visigodo!

Información sobre la visita

Días: 16 de julio
Hora: 18:00 horas
Punto de encuentro: Castillo de Riba-roja de Turia, C/ Cisterna, 28

Itinerario:
Visita guiada al Museo de Pla de Nadal ubicado en el Castillo de Riba-roja de Túria.
Visita teatralizada al yacimiento de Pla de Nadal
Visita guiada al yacimiento de València la Vella
Banquete visigodo en el mismo yacimiento

Inscripciones: mediante formulario on-line. Pinche aquí para abrir el formulario
Precio: adultos 38€, niños (de 4 a 12 años inclusive) 12€ . Pago de la actividad a través BIZUM
Recomendaciones: traer ropa y calzado cómodos, repelente de mosquitos y agua.
Importante: Se necesita vehículo propio para desplazarse al yacimiento.

Menú Visigodo


PRIMERA MESALA
3 platos
• Frutas frescas aliñadas en moretum de hierbabuena pimienta y miel con altramuces.
Alérgenos: Altramuces, lácteos, soja, pescados, moluscos, frutos secos, sésamo
• All i oli de membrillo con crujientes de pan (al centro de mesa)
Alérgenos: Cereales con gluten, frutos secos
• Ensalada del Turia con pescado azul en semi salazón, encurtidos y aliño con corazón de túnido mediterráneo
Alérgenos: Lácteos, cereales, frutos secos, sésamo, pescado, mostaza, moluscos, soja
• Pan pelaeta del s.VII con especias
Alérgenos: Cereales con gluten, sésamo, frutos de cascara, sulfitos

SEGUNDA MESALA
1 plato
• Ave Caelia Tevdemir asada en escabeche frio
• Cerdo asado con vino especiado con coles y nabos
• Cordero con cerveza, manzanas y especias
Alérgenos: cachuetes, frutos secos, sulfitos, lácteos, soja, apio, cereales con gluten

TERCERA MESALA
1 plato
• Degustación de agua de chirivías aromatizada con cítricos
• Gachas dulces con cocas de avena, requesón, miel y fruta fresca
• Degustación de Hidromiel semi seca
Alérgenos: frutos secos, lácteos, sésamo, sulfitos, cereales con gluten

Para beber:
• Agua aromatizada
• Cerveza
• Vino aromatizado mulsum
• No existen refrescos

MENÚ NIÑOS
• Media ensalada del Turia con pescado azul en semi salazón, encurtidos y aliño con corazón de túnido mediterráneo
Alérgenos: lácteos, cereales, frutos secos, sésamo, pescado, mostaza, moluscos, soja

• ¼ de ave trasero asada con salteado de raíces y su jugo
Alérgenos: cacahuetes, frutos secos, sulfitos, lácteos, soja, apio, cereales con gluten

• Gachas dulces con fruta fresca.
Alérgenos: frutos secos, lácteos, sésamo, sulfitos, cereales con gluten

• Pan pelaeta con especias
Alérgenos: cereales con gluten, sésamo, frutos de cascara, sulfitos

Los señores de la villa de Pla de Nadal, Tebdemir y Teodora, te invitan a este gran banquete  ¡Reserva tu plaza!

Sobre mi

Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

Follow Me

Previous Story

XIII concurs d’all i pebre Illa d’el Palma

Next Story

La cena ofrecida por el chef José Andrés

Latest from Blog

¿De dónde viene eso de que brindar con agua trae mala suerte?

Hay frases que se dicen casi sin pensar. Se repiten en comidas familiares, en bodas, en cenas con amigos. Y una de las más escuchadas es esta: “¿Cómo brindas con agua? Eso trae muy mala suerte”. La mayoría la dice en tono de broma, pero lo curioso es que la

El brindis: cuando levantar una copa era una cuestión de vida o muerte

Hoy brindar es un gesto automático. Se hace casi sin pensar, como una coreografía aprendida desde niños. Pero durante siglos, levantar una copa frente a otra persona no era un acto social, sino una declaración de intenciones cargada de riesgo. Brindar no nació para celebrar.Nació para sobrevivir. Comer juntos podía
GoUp