Valencia Cuina Oberta regresa con menús de alta cocina a precios accesibles
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Además, Sandra Gómez, Concejala de Desarrollo Económico, ha comunicado que «con esta edición queremos abrir los mejores restaurantes a las familias y a todos los públicos, con precios accesibles, para que en esta temporada de otoño e invierno todos podamos probar los mejores menús que se producen y elaboran en nuestra ciudad».
«Este año también se habilitarán quince casetas en la plaza del Mercado, entre la Lonja y el Mercado Central, para exponer los productos locales y, además, el día 26 habrá un maridaje en El Celler», ha explicado David Fra, representante de la Junta Directiva de PROAVA. Por otra parte, Enrique Rodilla ha comunicado que «en esta edición se promociona la vida saludable y hábitos para evitar la hipertensión».
También se ha hecho entrega de los premios de la edición anterior, de los cuales ha ganado el primer premio al mejor menú cardiosaludable el restaurante Le Marquís y, por otra parte, el restaurante Tridente del Hotel Neptuno ha sido el ganador, por tercer año, del premio al mejor menú.
