Tres estudiantes del CdT de València obtienen los mejores galardones del concurso anual al mejor sumiller de la Comunitat

24 febrero, 2018
1 min read

Tres estudiantes del Centro de Turisme (CdT) de València se han alzado con todos los premios de la VIII edición del concurso anual al mejor sumiller de la Comunitat Valenciana, organizado por la Federación de Asociaciones de Sumillers de la Comunitat Valenciana esta semana en Cullera.

En concreto, Pascual Tejada logró el primer premio al Mejor Sumiller de la Comunitat Valenciana, Trofeo FASCV y dotación en metálico de 600 euros; Isabel Armero, se alzó con el segundo premio y dotación en metálico de 300 euros y Manuel Ejarque fue el tercer clasificado en este concurso anual.

Los tres son alumnos del Curso de Sumillería de 730 horas que imparte el CdT de València, dirgido a empleados del sector turístico y que otorga certificado de profesionalidad de nivel tres.

El secretario autonómico de la Agència Valenciana del Turisme, Francesc Colomer, ha felicitado a los premiados por «su trabajo y por situar a la Red de los CdTs como un referente en el panorama nacional».

«La Red gana cada día más prestigio por la formación que se imparte en ella y que aporta valor y excelencia al sector turístico de la Comunitat Valenciana», ha afirmado Colomer.

Sobre mi

Jose Cuñat autor de Valencia gastronómica. Analizo y escribo recetas y de gastronomía. Amo la sitiología , la gastronomía y sobre todo la paella. Soy bibliógrafo detesto lo desabrido y frugal. Cocimaniaco con calidad

Follow Me

Previous Story

La Diputación promociona la trufa provincial en el centro de Valencia con un exitoso ‘Mercado de la Trufa Negra Castelló Ruta de Sabor’

Next Story

Fotur presenta a más de 3.000 asociaciones de vecinos su propuesta de gerencia de ocio nocturno para València

Latest from Blog

Receta de las olivas partidas valencianas

Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp ¿Tienes olivas recién recogidas? Pues así puedes preparar en casa unas auténticas olivas partidas valencianas. Primero, golpeamos ligeramente cada oliva para abrirla, procurando no romper el hueso. Después, las ponemos en un recipiente cubiertas completamente con agua. Las tendremos

¿Cuándo se decidió qué lleva una auténtica paella valenciana?

La receta que hoy reconocemos como tradicional no apareció de golpe: durante décadas convivieron muchas fórmulas hasta que pollo, conejo, garrofó y bajoqueta acabaron formando su núcleo más reconocible Hablar de la «receta original» de la paella valenciana plantea un problema histórico. Cuando regresamos al siglo XIX encontramos paellas mucho

No existía una única paella: así cambiaba el arroz según el territorio valenciano

Los documentos del siglo XIX muestran una realidad mucho más variada de lo que hoy imaginamos: pollo, pato, cerdo, salchichas, anguila, caracoles y diferentes verduras podían acabar en una misma paella Cuando hoy hablamos de paella valenciana, pensamos inmediatamente en una determinada combinación de ingredientes. Pollo, conejo, bajoqueta, garrofó, tomate,

Las cuatro mieles de 1615: de las abejas al maguey y la caña de azúcar

Francisco Ximénez clasificó hace más de 400 años los diferentes tipos de miel utilizados en Nueva España: miel de abejas, de caña de azúcar, de maguey y la producida por pequeñas abejas sin aguijón Cuando hoy hablamos de miel, pensamos casi automáticamente en abejas. Para un lector de un libro
GoUp