Talentos emergentes de la Costa Blanca

Talentos emergentes de la Costa Blanca. Con productos de calidad diferenciada de la provincia de Alicante, así como vinos de Alicante.

o Josep Palomares (Xiri de Monovar, Mejor tapa de la CV, 2020).
o Odón Martinez (El Granaino, Elche), 1Sol.
o Gema Penalva (Penalva Restobar).
o Alba Esteve (Restaurante Alba, Alicante).

Josep Palomares, cocinero del Xiri de Monóvar,
Alba Esteve, Rte Alba,
Gemma Penalba, Restobar Gema Penalva,
Salva Linares, El Sorell chef ejecutivo,

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