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La XXVII Feria Requenense del Vino permanecerá abierta todo el día

5 agosto, 2017

Agenda

Como cada año Ferevin prepara su gran fiesta, un escaparate vinícola en el que se darán a conocer los vinos de nuestra comarca desde el 24 al 27 de Agosto en el recinto ferial de Requena. Las bodegas expositoras de este año son Bodega Sebiran, Bodega Sierra Norte, Bodegas Carlos Cárcel, Bodegas Coviñas, Bodegas Cueva, Bodegas Fuso, Bodegas Murviedro, Bodegas

Agenda

Utiel-Requena brindará en la Bodega Redonda por el Día Movimiento Vino DO

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Utiel Requena participará en el brindis colectivo que se realizará en toda España el 20 de mayo a las 13.30 horas con un evento especial en su sede, la Bodega Redonda de Utiel, que tiene un aforo de 300 personas. El

“Con un Par” Vicente Gandía amplia su gama de vino valenciano

Disfrutar de una copa de vino con un par de amigos, con

Todos los eventos sobre vino que puedes imaginar D.O. Utiel Requena #agendavinoUR

¿De dónde vienen los aromas del vino?

6 julio, 2016

Bebidas·Vinos

¿De dónde vienen los aromas del vino? Los aromas del vino proceden de la uva y se desprenden durante la fermentación o se adquieren durante la crianza, depende del tipo de aroma (primario-varietales, secundario-fermentación, terciario-crianza). Está totalmente prohibido añadir aromas o sabores al vino. El vino desarrolla determinadas sustancias aromáticas durante

Premio «Alimentos de España al Mejor Vino, año 2016» a Bodegas El Penitente de La Orotava (Santa Cruz de Tenerife)

23 junio, 2016

Vinos

Se concede el galardón por el vino Arautava Blanco Dulce Gran Reserva 2002, de la Denominación de Origen Protegida Valle de la Orotava El Premio es un reconocimiento del Departamento al sector vitivinícola cuya apuesta por la calidad es indiscutible El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido

Las bacterias de la uva y del vino, al descubierto por su ADN

23 junio, 2016

Tecnología de los alimentos

Un equipo de científicos ha determinado la diversidad de bacterias que se encuentran en la piel de la uva de las variedades garnacha y cariñena de la DOQ Priorat y también en el vino de crianza en barrica a través de la secuenciación masiva. Investigadores del grupo de investigación BIOTENOL

XII edición de la Noche del Vino, galería fotográfica

14 junio, 2016

Multimedia

Jose Cuñat | Agenda El Consejo Regulador de Vinos de la DOP Valencia celebró ayer su XII edición de la Noche del Vino, en un marco incomparable como es el Palau de Les Arts Reina Sofía. A primera hora de la tarde tuvo lugar la recepción de profesionales de la

DOP Valencia celebró su XII edición de la Noche del Vino con la entrega de premios y distinciones

14 junio, 2016

Artículos

Los Monteros Crianza galardonado en el International Wine Challenge con medalla de bronce

27 mayo, 2016

Vinos

Los Monteros Crianza es un vino valenciano que todos reconocemos por su exclusiva botella y su etiqueta de corcho, Ahora, recien galardonado en el International Wine Challenge con medalla de bronce,

Los panaderos artesanos reivindican el pan «que cruje»

26 mayo, 2016

Comida

El pan de masa madre, el «de toda la vida», el que «cruje y no se vuelve goma», es todavía posible, según han reivindicado la cincuentena de profesionales que se han congregado esta mañana en la estación de Atocha, acompañados del chef Pepe Rodríguez, para regalar a los transeúntes 6.000

Bodegas Ontinium presenta sus nuevos vinos acompañado del presidente de la Diputación de Valencia

24 mayo, 2016

Sin categoría

Jose Cuñat | El último proyecto vinícola de bodegas Ontinium fue presentado ayer en la sede del Consejo Regulador Denominación de Origen Vinos Valencia. DOP Valencia . En la mesa Don Cosme Gutiérrez, presidente de la DOP Valencia, el presidente de la Diputación de Valencia y alcalde de Ontinyent, Jorge Rodríguez. el presidente de

La DO Utiel-Requena vende 27,3 millones de botellas de vino en 2015, un 5,5% más que el año anterior

13 mayo, 2016

Vinos

Las bodegas adscritas a la Denominación de Origen (DO) Utiel-Requena han vendido en 2015 un total de 27.334.266 botellas de vino, un 5,5 por ciento más que en el año anterior, según ha informado el Consejo Regulador en un comunicado. «Es un incremento anual moderado y constante» destaca

MI CUB recuperar el ocio diurno y el vermouth es el objetivo de esta iniciativa pionera en Valencia

10 mayo, 2016

Artículos

MI CUB ORGANIZA UN VERMOUTH’S PARTY CON BAILES DE LINDY HOP Recuperar el ocio diurno y el vermouth del fin de semana es el objetivo de esta iniciativa pionera en Valencia pero que triunfa en Nueva York El Mercado de Colón se vistió de fiesta para celebrar la llegada del

Jaime Haddad: la mayor contribución al mundo del vino será la de convertir a los turistas en los mejores embajadores de este producto emblemático

10 mayo, 2016

Vinos

Afirma que el vino genera riqueza agregada al atraer un turismo de calidad, y favorece el desarrollo del turismo interior vertebrando las zonas rurales Subraya la simbiosis entre turismo y vino y las posibilidades de promoción vitivinícola dentro de la Marca España, en consonancia con los ejes propuestos en el

Picsa Valencia presenta su carta gastronómica

6 mayo, 2016

Lugares

La pizzería argentina del grupo Sudestada ha recibido las mejores críticas de las guías gastronómicas posicionando su pizza entre las 10 mejores de España. Valencia ya puede disfrutar de Picsa, el primer local en esta ciudad con el selloSudestada. Su nacimiento viene unido también a la empresa Valenciaflats que, con esta primera

Mi Cub organiza un vermouth’s party con bailes de lindy hop

5 mayo, 2016

Eventos

Recuperar el ocio diurno y el vermouth del fin de semana es el objetivo de esta iniciativa pionera en Valencia pero que triunfa en Nueva York El próximo domingo 8 de mayo, a las 12:00, el Mercado de Colón se viste de fiesta para celebrar la llegada del Vermouth Casa

Identificar un vino tinto por su color

3 mayo, 2016

Saber de·Vinos

Hay vinos buenos y vinos malos. Por suerte, hay varias características en las que cualquiera se puede fijar para determinar la calidad del vino que va a consumir. De esa forma podemos estar seguro de que la botella que tenemos en las manos es de buena calidad, además de conocer

El mercado mundial del vino incrementa el gasto en 2015

3 mayo, 2016

Vinos

El mercado mundial del vino incrementa el gasto en 2015, con un precio medio que subió un 8%, hasta los 2,83 € por litro En 2015, las importaciones mundiales de vino un 1,1%, hasta los 9.927,3 millones de litros lo que supone un crecimiento de +106,2 millones sobre el ejercicio

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